Pora zbiorów kumkwatu: kiedy i jak zbierać kumkwaty

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Jak na tak maleńki owoc, kumkwaty mają mocny smak. Są jedynymi cytrusami, które można spożywać w całości, zarówno ze słodką skórką, jak i cierpkim miąższem. Pierwotnie pochodzące z Chin, trzy odmiany są obecnie uprawiane komercyjnie w Stanach Zjednoczonych i możesz też, jeśli mieszkasz w południowej Kalifornii lub na Florydzie. Więc kiedy jest sezon zbiorów kumkwatu i jak zbiera się kumkwaty? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.

Kiedy zbierasz kumkwaty?

Słowo „kumkwat” pochodzi od kantońskiego kam kwat, co oznacza „złotą pomarańczę” i jest tradycyjnym prezentem na Księżycowy Nowy Rok jako symbol dobrobytu. Chociaż często określane jako odmiana pomarańczy i członek rodziny cytrusów, kumkwaty są w rzeczywistości klasyfikowane do rodzaju Fortunella, nazwanego na cześć ogrodnika Roberta Fortune, który był odpowiedzialny za wprowadzenie ich do Europy w 1846 roku.

Kumkwaty doskonale spisują się w doniczkach, pod warunkiem, że dobrze przepuszczają wodę, ponieważ roślina nie lubi mokrych stóp. Powinny być sadzone w pełnym słońcu, jeśli to możliwe, na dobrze przepuszczalnej glebie, stale wilgotne i regularnie karmione z wyjątkiem miesięcy zimowych.

Te piękne drzewa mają ciemnozielone, błyszczące liście z białymi kropkamikwiaty, które stają się maleńkimi (mniej więcej wielkości winogrona) jasnopomarańczowymi owocami kumkwatu. Gdy zobaczysz owoce na drzewie, pytanie brzmi: „kiedy zbierasz kumkwaty?”

Pora zbiorów kumkwatu

Podczas zbioru drzewa kumkwatu dokładny czas będzie się różnić w zależności od odmiany. Niektóre odmiany dojrzewają od listopada do stycznia, a niektóre od połowy grudnia do kwietnia. Na całym świecie uprawia się sześć odmian, ale tylko trzy, Nagami, Meiwa i Fukushu, są tutaj powszechnie uprawiane.

Kumkwaty są bardzo odporne na zimno, do 10 stopni F. (-12 C), ale mimo to należy je wnieść do środka lub w inny sposób chronić przed spadkiem temperatury. Uszkodzenie drzewa przez zimno może spowodować uszkodzenie lub brak owoców, eliminując potrzebę zbierania drzewa kumkwatowego.

Jak zbierać kumkwaty

W ciągu miesiąca owoce kumkwatu zmieniają kolor z zielonego na dojrzałą, błyszczącą pomarańczę. Kiedy drzewo zostało po raz pierwszy wprowadzone do Ameryki Północnej, było to ściśle ozdobne okaz. W tym czasie owoc został wycięty z drzewa z dołączonymi do niego liśćmi i użyty ozdobnie.

Kiedy zbierasz własne kumkwaty, oczywiście możesz nadal zbierać w ten sposób, jeśli chcesz ich użyć jako dekoracji lub dekoracji.

W przeciwnym razie zbieranie kumkwatów to tylko kwestia szukania owoców, które są jędrne, olśniewająco pomarańczowe i pulchne. Po prostu użyj ostrego noża lub nożyczek, aby odciąć owoc z drzewa.

Po zebraniu kumkwatu owoce mogą być użyte natychmiast lub przechowywane w temperaturze pokojowej przez kilka dni lub wlodówka na dwa tygodnie. Jeśli masz szczególnie duże zbiory i nie możesz ich zjeść lub oddać wystarczająco dużo, robią pyszną marmoladę!