2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Pory należą do rodziny cebuli, ale zamiast tworzyć cebulkę, tworzą długą łodygę. Francuzi czasami nazywają to pożywne warzywo szparagami biedaka. Pory są bogate w witaminy C, A i kwas foliowy, a także zawierają kaempferol, fitochemikalia, które, jak się uważa, pomagają zapobiegać rakowi. Dowiedzmy się więcej o zbieraniu porów w ogrodzie, aby wykorzystać wszystko, co mają do zaoferowania.
Kiedy zbierać pory
Większość porów dojrzewa od 100 do 120 dni po wysianiu nasion, ale kilka odmian dojrzewa w ciągu zaledwie 60 dni. Zbiór należy rozpocząć, gdy łodygi będą miały około 2,5 cm średnicy. W zależności od klimatu możesz zbierać rośliny pora od późnego lata do wczesnej wiosny. Zbieranie roślin pora, które dojrzewają w różnych porach roku, pozwala wydłużyć zbiory.
Pory najlepiej używać świeże, ale jeśli musisz je przechowywać, zawiń je w wilgotny ręcznik papierowy i umieść w plastikowej torbie w lodówce na siedem do dziesięciu dni. Mniejsze pory zachowują się najdłużej, więc najpierw używaj dużych. Nie przycinaj ich, dopóki nie będziesz gotowy do ich użycia.
Jak zbierać pory
Zbierz pory z luźnej gleby, wyciągając je. Wyrywanie ich z ciężkiej gleby może uszkodzić korzenie. Użyj widelca ogrodowego, aby sięgnąćpod korzeniami i podnieś je z ciężkiej gliniastej gleby. Potrząśnij roślinami i wyszczotkuj jak najwięcej ziemi, a następnie dokładnie spłucz. Pokrój por na pół wzdłuż bezpośrednio przed użyciem i wypłucz resztki brudu.
Rozpocznij zbiory pora w ogrodzie wcześnie, odcinając kilka liści, zanim roślina będzie gotowa do zbioru. Użyj ostrego noża, aby odciąć liście od rośliny. Zbieranie zbyt wielu liści powoduje zahamowanie wzrostu roślin, więc weź tylko kilka liści z każdego z nich.
Pory mają ograniczony czas przechowywania, ale możesz zimować część uprawy w ogrodzie. Gdy zbliża się zimowa pogoda, podnieś glebę wokół roślin i przykryj je grubą warstwą ściółki. Użyj tej metody, aby przedłużyć zbiory i cieszyć się świeżym porem przez całą zimę. Niektóre odmiany zimują lepiej niż inne. Poszukaj odmian, takich jak „King Richard” i „Tadorna Blue”, które są hodowane do zimowania.
Teraz, gdy już wiesz, kiedy i jak zbierać pory w ogrodzie, możesz cieszyć się korzyściami zdrowego stylu życia.
Zalecana:
Zbiór warzyw: kiedy i jak zbierać warzywa
Zbiór warzyw we właściwym czasie może mieć wpływ na różnicę między produktami smacznymi a niesmacznymi. Oto kilka wskazówek dotyczących zbiorów w ogrodzie
Zbiór szpinaku malabarskiego – kiedy zbierać szpinak malabarski w ogrodzie
Chociaż technicznie nie jest to szpinak, liście Malabar mogą być używane zamiast szpinaku i tworzyć piękne jadalne winorośle z jasnymi łodygami i żyłkami liści fuksji. Pytanie brzmi, jak i kiedy zbierać szpinak Malabar? Dowiedz się w tym artykule
Pora zbiorów kumkwatu: kiedy i jak zbierać kumkwaty
Oryginalnie pochodzi z Chin, trzy odmiany kumkwatu są uprawiane komercyjnie w Stanach Zjednoczonych. Ty też możesz, jeśli mieszkasz w odpowiednim klimacie. Więc kiedy jest sezon zbiorów kumkwatu i jak zbiera się kumkwaty? Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej
Pora zbiorów guawy: dowiedz się, kiedy i jak zbierać owoce guawy
W odpowiednim klimacie, strefa 10 USDA, guawy mogą przynosić obfite ilości owoców, ale wiedza, kiedy zbierać guawę, może być trudna. Skąd wiesz, kiedy owoce guawy są dojrzałe i jak je zbierać? Ten artykuł pomoże
Czas aplikacji nawozów - najlepsza pora dnia i pora roku na nawożenie
Nawet najlepiej zarządzana działka ogrodowa może skorzystać na nawożeniu. Sposobem na maksymalizację korzyści jest wiedza, kiedy nawozić rośliny. W tym artykule znajdziesz wskazówki, które pomogą w stosowaniu nawozu
