Zaziarnienie bakłażana: powody zbyt wielu nasion w bakłażanie

Spisu treści:

Zaziarnienie bakłażana: powody zbyt wielu nasion w bakłażanie
Zaziarnienie bakłażana: powody zbyt wielu nasion w bakłażanie

Wideo: Zaziarnienie bakłażana: powody zbyt wielu nasion w bakłażanie

Wideo: Zaziarnienie bakłażana: powody zbyt wielu nasion w bakłażanie
Wideo: How to Grow Eggplants Perfectly Every Single Time 2024, Może
Anonim

Skrojenie na bakłażana tylko po to, by znaleźć środek pełen nasion, to rozczarowanie, ponieważ wiesz, że owoc nie jest szczytowy dla smaku. Nasiąkliwość bakłażana jest zwykle spowodowana niewłaściwym zbiorem lub zbiorem w niewłaściwym czasie. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak unikać gorzkich, obskurnych bakłażanów.

Dlaczego moje bakłażany są obskurne?

Jeśli znajdziesz zbyt wiele nasion w bakłażanie, nadszedł czas, aby dostroić swoje praktyki zbierania bakłażana. Czas jest najważniejszy, jeśli chodzi o zebranie idealnego bakłażana. Gdy kwiaty zakwitną, owoc szybko się rozwija i dojrzewa. Bakłażany osiągają szczyt tylko przez kilka dni, więc za każdym razem, gdy odwiedzasz ogród, sprawdzaj, czy nie ma dojrzałych owoców.

Kiedy bakłażany są dojrzałe i najlepsze, skóra będzie błyszcząca i delikatna. Gdy stracą blask, skóra twardnieje, a nasiona wewnątrz owocu zaczynają dojrzewać. Możesz je również zbierać, gdy są małe. Bakłażany dla dzieci to smakołyk dla smakoszy, a zbieranie małych owoców zapobiega ich przejrzeniu, jeśli musisz przebywać z dala od ogrodu na kilka dni. Zbiór młodych owoców stymuluje roślinę do produkcji większej ilości owoców, więc nie martw się o zmniejszenie plonów, jeśli zbierasz małe owoce.

Przytnij owoce z rośliny ręcznymi sekatorami,pozostawiając 2,5 cm łodygi. Uważaj, aby nie dźgnąć ciernistymi końcami łodygi. Po zebraniu bakłażany przechowują się tylko przez kilka dni, więc używaj ich jak najszybciej. Możesz przetestować zebrane bakłażany, aby sprawdzić, czy są za stare, naciskając na skórę. Jeśli po usunięciu palca pozostaje wcięcie, prawdopodobnie owoc jest za stary, aby go użyć. Skóra powraca na świeże bakłażany.

Ponieważ bakłażany szybko przechodzą ze szczytu doskonałości do starych i obskurnych oraz mają krótki okres przydatności do spożycia, możesz mieć więcej bakłażanów niż możesz od czasu do czasu użyć. Przyjaciele i sąsiedzi z przyjemnością zdejmą z rąk nadmiar bakłażanów, zwłaszcza gdy odkryją wyższość świeżo zebranych owoców nad bakłażanami ze sklepu spożywczego. Owoc nie zamarza lub można go dobrze zamrozić samodzielnie, ale można go zamrozić ugotowany w ulubionych przepisach na zapiekankę lub sos.

Zalecana: