Zbieranie bakłażana - Dowiedz się, jak i kiedy zbierać bakłażany

Spisu treści:

Zbieranie bakłażana - Dowiedz się, jak i kiedy zbierać bakłażany
Zbieranie bakłażana - Dowiedz się, jak i kiedy zbierać bakłażany

Wideo: Zbieranie bakłażana - Dowiedz się, jak i kiedy zbierać bakłażany

Wideo: Zbieranie bakłażana - Dowiedz się, jak i kiedy zbierać bakłażany
Wideo: When to Harvest Your Eggplants 2024, Listopad
Anonim

Nauczenie się, kiedy zbierać bakłażany daje w rezultacie najsmaczniejsze i najbardziej delikatne owoce. Zbyt długie zbiory bakłażana powodują gorzki bakłażan z twardą skórką i dużymi nasionami. Nauka prawidłowego zbierania bakłażana wiąże się z praktyką, ale nie powinno zająć dużo czasu, zanim zbierzesz bakłażana jak profesjonalista.

Kiedy zbierać bakłażany

Członek rodziny psiankowatych i krewny pomidorów, wygląd skóry może skłonić Cię do zbierania bakłażana. Skóra powinna być błyszcząca i cienka. Zbiór bakłażanów może rozpocząć się, gdy owoce są już rozwinięte i małe, ale uprawa owoców do pełnego rozmiaru przed zbiorem bakłażana daje więcej owoców do wykorzystania.

Zbiór bakłażanów powinien odbywać się, gdy wewnętrzny miąższ ma kremowy kolor, owoce są jędrne i zanim widoczne będą nasiona. Nauczenie się, kiedy zbierać bakłażany, może wymagać nacięcia owocu, aby sprawdzić kolor miąższu i wielkość nasion. Od koloru skórki i wielkości owocu zależy również, kiedy powinien rozpocząć się zbiór bakłażana.

Kiedy nauczysz się, jak zbierać bakłażany, konieczne jest mniejsze krojenie owoców. Będziesz w stanie określić, kiedy rozpocząć zbiory bakłażana, po prostu patrząc na owoce.

Zbieranie bakłażana

Gdy już ustalisz, że nadszedł czas na rozpoczęcie zbiorów bakłażana, załóż rękawiczki i długie rękawy, ponieważ łodyga bakłażana ma kolce, które mogą podrażniać skórę.

Podczas zbioru bakłażanów traktuj owoce delikatnie, ponieważ łatwo się obijają. Zbiór bakłażanów obejmuje wycięcie krótkiego kawałka łodygi powyżej kielicha (czapki) przymocowanego do wierzchołka owocu. Użyj sekatora lub ostrego noża.

Zbiór oberżyny w szczytowym momencie może zająć od kilku dni do kilku tygodni z rzędu, a częste zbiory oberżyny sprzyjają większym plonom.

Zalecana: