Zbiór szparagów: jak zbierać szparagi

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Zbiór szparagów jest warty czekania i musisz poczekać, jeśli zacząłeś nową grządkę szparagową z nasion lub koron. Smakowite włócznie nie nadają się do spożycia aż do czwartego roku po posadzeniu nasion. Zbiór szparagów staje się wtedy co roku bardziej opłacalny.

Sadzenie szparagów z nasion pozwala na uprawę dowolnej odmiany warzyw, ale uprawa od jednorocznych koron pozwala na szybsze zebranie szparagów – trzy lata po posadzeniu koron. Nauka zbierania szparagów zapewnia trwałość grządki ze szparagami.

Szparagi męskie lub żeńskie

Rośliny szparagów są męskie lub żeńskie. Roślina żeńska rozwinie wiele wypustek, ale podczas zbioru szparagów najbardziej produktywny będzie zbiór z roślin męskich.

Nauka zbierania szparagów obejmuje poznanie różnicy między roślinami męskimi i żeńskimi, co można łatwo odkryć, gdy pojawi się i wyrośnie pyszne warzywo. Rośliny żeńskie poświęcają dużo energii na produkcję nasion i można je rozpoznać po pojawieniu się czerwonych, podobnych do jagód nasion w dalszej części sezonu.

Męskie rośliny, które nie poświęcają energii na produkcję nasion, oferują grubsze i dłuższe włócznie, których pragnie się podczas zbioru szparagów. Nowsze odmiany szparagów sądostępne, które oferują tylko rośliny męskie, które nie wymagają zapylania.

Jak zbierać szparagi

Szparagi to jedne z pierwszych warzyw z ogrodu wiosną. Wiedza o tym, kiedy zbierać szparagi, zapewni najbardziej aromatyczne doznania z Twojej uprawy.

W trzecim roku wzrostu, po zasadzeniu jednorocznych koron, pędy roślin będą gotowe do zbioru szparagów. W tym początkowym roku zbiorów (trzeci rok) rośliny powinny być zbierane tylko w pierwszym miesiącu optymalnej produkcji. Usunięcie włóczni na ponad miesiąc w tym ważnym roku wzrostu osłabi i prawdopodobnie zabije roślinę.

Zbiór szparagów powinien rozpocząć się, gdy łodygi mają od 5 do 8 cali (13-20 cm) długości i są tak duże jak palec. Oczywiście szerokość będzie się różnić w zależności od roślin męskich i żeńskich. Długość może decydować o tym, kiedy należy zbierać szparagi, ale należy je zebrać na tyle wcześnie w sezonie, aby były miękkie.

Utnij lub złam włócznie z punktu najbliżej ich przyczepienia do włóknistych korzeni. Nadmierne naruszenie obszaru może spowodować uszkodzenie włóczni, które jeszcze nie przebiły gruntu.

Gdy już wiesz, jak zbierać szparagi, będziesz zachwycony wiosennymi zbiorami szparagów w przyszłych latach. Prawidłowo przygotowane i zebrane podłoże szparagowe będzie zwiększać roczną produkcję przez wiele lat, na ogół nawet do 15 lat, a być może nawet do 30 lat, przy czym warzywo stanie się bardziej obfite.