Zbieranie dyni żołędziowej: jak i kiedy zbierać dynię żołędziową

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Acorn squash to odmiana dyni zimowej, uprawiana i zbierana jak każda inna odmiana dyni. Dynia zimowa różni się od dyni letniej, jeśli chodzi o zbiory. Zbiory dyni żołędziowej mają miejsce podczas dojrzewania owoców, gdy skórki stają się twarde, a nie bardziej delikatne skórki spotykane w letnich odmianach dyni. Pozwala to na lepsze przechowywanie, ponieważ po zebraniu większość rodzajów dyni zimowych jest przechowywana przez cały sezon zimowy.

Kiedy dojrzała dynia żołędziowa?

Więc kiedy dynia żołędziowa jest dojrzała i skąd wiesz, kiedy zbierać dynię żołędziową? Istnieje kilka sposobów na stwierdzenie, że dynia żołędziowa jest dojrzała i gotowa do zbioru. Jednym z najprostszych sposobów jest zwrócenie uwagi na jego kolor. Dojrzała dynia żołędzia staje się ciemnozielona. Część, która miała kontakt z ziemią, zmieni kolor z żółtego na pomarańczowy. Oprócz koloru skórka lub skórka dyni żołędziowej stanie się twarda.

Innym sposobem na określenie dojrzałości jest spojrzenie na łodygę rośliny. Łodyga przyczepiona do samego owocu uschnie i zbrązowieje, gdy owoc dojrzeje.

Kiedy zbierać dynię żołędziową

Zbiory dyni żołędziowej potrzebują około 80 do 100 dni. Jeśli zamierzasz raczej przechowywać dynię żołędziowąniż zjedz od razu, pozwól mu trochę dłużej pozostać na winorośli. Dzięki temu skórka nieco stwardnieje.

Mimo że może pozostać na winorośli przez kilka tygodni po osiągnięciu dojrzałości, dynia żołędziowa jest podatna na mróz. Dynia uszkodzona przez mróz nie trzyma się dobrze i należy ją wyrzucić wraz z tymi, które wykazują miękkie plamy. Dlatego ważne jest, aby zebrać dynię żołędziową przed pierwszymi silnymi mrozami w Twojej okolicy. Zwykle ma to miejsce we wrześniu lub październiku.

Podczas zbioru dyni żołędziowej, ostrożnie odetnij ją od winorośli, pozostawiając co najmniej 5 cm łodygi, aby zachować wilgoć.

Przechowywanie zbiorów dyni żołędziowej

• Gdy Twoje zbiory zostaną zebrane, przechowuj je w chłodnym, suchym miejscu. Przy odpowiedniej temperaturze utrzyma się przez kilka miesięcy. Zwykle jest to między 50 a 55 stopni F (10-13 C). Squash nie radzi sobie dobrze w temperaturach niższych lub wyższych niż ta.
• Przechowując squash, unikaj układania ich jeden na drugim. Zamiast tego ułóż je w jednym rzędzie lub warstwie.
• Ugotowana dynia żołędziowa będzie przechowywana przez krótki czas w lodówce. Jednak, aby przechowywać ugotowaną dynię przez dłuższy czas, lepiej ją zamrozić.