Dowiedz się, jak uprawiać brukselkę

Spisu treści:

Dowiedz się, jak uprawiać brukselkę
Dowiedz się, jak uprawiać brukselkę

Wideo: Dowiedz się, jak uprawiać brukselkę

Wideo: Dowiedz się, jak uprawiać brukselkę
Wideo: I bet you don't know how Brussels sprouts grow... 2024, Może
Anonim

Brukselka (Brassica oleracea var. gemmifera) ma złą reputację. Te pożywne, pakowane w smak rośliny cole zostały oczernione w książkach dla dzieci i telewizji. Jednak te miniaturowe warzywa wyglądające na kapustę są niezwykle smaczne, jeśli są spożywane świeżo zebrane. Najlepszym sposobem, aby były najświeższe, jest uprawa brukselki w swoim ogrodzie.

Jak uprawiać brukselkę?

Zasadniczo, sposób uprawy brukselki jest podobny do tego, jak uprawia się kapustę lub jarmuż. Brukselka to roślina cole i jak wiele warzyw z tej grupy lepiej rośnie w niskich temperaturach.

Ponieważ brukselka dojrzewa tak długo, najlepiej jest posadzić je w środku lata, aby osiągnęły pełną dojrzałość w chłodnych jesiennych miesiącach. Zaplanuj umieszczenie ich w swoim ogrodzie na około trzy miesiące przed pierwszymi przymrozkami dla Twojej okolicy.

Lepiej jest też uprawiać brukselkę z przeszczepów niż z nasion wysianych bezpośrednio do ogrodu. Dzięki temu sadzonki będą się rozwijać w chłodniejszym, zacienionym środowisku i będą miały większą szansę na przetrwanie cieplejszej pogody na zewnątrz.

Zasadź brukselkę około 91 cm od siebie w glebie bogatej w azot. Rosnąca brukselka wymaga dużej ilości składników odżywczych i wody. Nigdy nie pozwól, aby grządka brukselki była zbyt sucha, ponieważ będzie to stresować rośliny i skutkować słabymi zbiorami. Woda ma kluczowe znaczenie dla dobrych zbiorów.

Zbiór brukselki

Gdy roślina brukselki dojrzeje, będzie wyglądać jak wysoka zielona wieża z gałkami i liśćmi. Gałki będą brukselką, którą zjesz. Gdy gałązki osiągną około 2,5-4 cm szerokości i staną się twarde podczas ściskania, są gotowe do zbioru. Podczas zbioru brukselki pracuj od dołu rośliny w górę. Dolne kiełki będą gotowe jako pierwsze.

Użyj ostrego noża i odetnij gotową brukselkę z pionowej głównej łodygi.

Mamy nadzieję, że pomogło Ci to dowiedzieć się więcej o uprawie brukselki. Uprawa brukselki w Twoim ogrodzie jest zarówno satysfakcjonująca, jak i smaczna.

Zalecana: