Uprawa rośliny herbaty Rooibos - warunki uprawy i pielęgnacja Rooibos

Spisu treści:

Uprawa rośliny herbaty Rooibos - warunki uprawy i pielęgnacja Rooibos
Uprawa rośliny herbaty Rooibos - warunki uprawy i pielęgnacja Rooibos

Wideo: Uprawa rośliny herbaty Rooibos - warunki uprawy i pielęgnacja Rooibos

Wideo: Uprawa rośliny herbaty Rooibos - warunki uprawy i pielęgnacja Rooibos
Wideo: Babylonstoren Rooibos Harvest 2024, Grudzień
Anonim

Jeśli lubisz herbatę, być może rozważałeś uprawę rooibos. Z igiełkowatych liści tego krzewu wytwarza się herbatę ziołową o tej samej nazwie. Naturalnie bezkofeinowa herbata rooibos ma niską zawartość garbników i wysoką zawartość przeciwutleniaczy. Chociaż korzyści zdrowotne sprawiają, że uprawa tego krzewu jest obiecująca, jej uprawa może być nieco trudna.

Rooibos Herbata Plant

W przeciwieństwie do większości innych rodzajów herbat ziołowych, rooibos nie jest mieszanką roślin, owoców i przypraw. Zamiast tego powstaje w wyniku starannej fermentacji i suszenia liści Aspalathus linearis. Ten krzew pochodzi z Afryki, gdzie można go znaleźć na piaszczystych wzgórzach i zboczach gór.

Herbata Rooibos była tradycyjnie używana przez rdzennych mieszkańców Afryki Południowej, ale była uprawiana na sprzedaż komercyjną w ciągu ostatnich 100 lat. Rooibos, uprawiana na farmach w swoim naturalnym zasięgu, jest bardzo wytrzymałą rośliną, która może wytrzymać okresy suszy.

Chociaż Aspalathus linearis to roślina wieloletnia, południowoafrykańskie plantacje zbierają liście tylko z tych krzewów przez około cztery do siedmiu lat. Następnie rośliny są usuwane, ziemia jest spalana, a pole jest obracane z kolejną uprawą.

Ta ekologiczna metoda uprawy pozwala innym uprawom na wykorzystanie azotu w glebie z upraw rooibos. Pomaga również w zwalczaniu skoczków i chorób, które mogą znacznie zmniejszyć produkcję liści rooibus.

Uprawa Aspalathus linearis w domu

Warunki uprawy Rooibos obejmują pełne słońce i dobrze przepuszczalną piaszczystą glebę, która ma zdolność zatrzymywania wilgoci. Krzew ten może osiągnąć maksymalnie 2 m wysokości i ma zdolność wiązania azotu. W Stanach Zjednoczonych odporność rooibos waha się od stref 8 do 11, ale można ją uprawiać w pojemnikach gdzie indziej.

Rozmnażanie rośliny herbaty rooibos odbywa się za pomocą nasion lub środków wegetatywnych. Ten hermafrodyta produkuje żółte kwiaty od wiosny do połowy lata. Po nich następują małe strąki w kształcie lancy, zawierające jedno lub dwa nasiona. Nasiona wymagają skaryfikacji i moczenia przed wysiewem w kwaśnej mieszance piasku.

Rooibos wymagają ochrony przed warunkami zimowymi oraz wilgocią. Zaleca się hodowanie młodych roślin w pomieszczeniu lub w szklarni na pierwszą zimę. Dodatkowo, ogrodnicy przydomowi mogą uznać, że upłynie rok lub dłużej, zanim roślina rooibos wyprodukuje odpowiednią ilość liści.

Zbieranie liści Rooibos na herbatę

W swoich ojczyznach liść rooibos jest zbierany raz w roku. Po ręcznym ścięciu młodych gałązek łodygi i liście są wiązane w wiązki w celu ułatwienia transportu do centrum przetwarzania. Tutaj rooibos jest siekane, układane w rzędy i pozostawiane do fermentacji przez noc.

Utlenianie enzymatyczne zmienia zielony materiał roślinny Rooibos na odcień czerwonawego bursztynu, który nadaje tej herbacie charakterystyczny kolor. Herbata jestnastępnie suszy się w sposób naturalny przez rozłożenie sfermentowanego materiału roślinnego na słońcu. Cały proces zajmuje mniej niż 24 godziny. Po wysuszeniu herbata jest klasyfikowana przed zapakowaniem do dystrybucji handlowej.

Zalecana: