Wyzwanie Warzywa: Warzywa dla zaawansowanych ogrodników

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Niezależnie od tego, czy sadzisz swój pierwszy ogródek warzywny, czy masz kilka sezonów uprawy za pasem, są pewne warzywa, które są trudne w uprawie. Te zaawansowane warzywa to wybór, który najlepiej pozostawić doświadczonemu ogrodnikowi. Kiedy mówimy, że są to twarde warzywa do uprawy, lepiej nazwać je trudnymi warzywami; nie dla osób o słabym sercu, ale zdecydowanie dla tych, którzy lubią sprawdzać swoje umiejętności ogrodnicze.

O trudnych warzywach

Warzywa, które są trudne w uprawie, mogą być trudne z jednego lub kilku powodów. Czasami te problemy może rozwiązać wykwalifikowany i doświadczony ogrodnik, podczas gdy innym razem te trudne w uprawie warzywa po prostu nie są opłacalne w Twojej strefie USDA.

Zaawansowane warzywa to często te, które mają szczególne upodobania i niechęci, takie jak bogata w składniki odżywcze gleba lub stałe podlewanie, na których zapewnienie początkujący ogrodnik nie jest wystarczająco skupiony. Są to przykłady warzyw dla zaawansowanych ogrodników; tych, którzy są zaangażowani i czujni w zaspokajaniu konkretnych potrzeb.

Warzywa dla zaawansowanych ogrodników (lub tych, którzy lubią wyzwania!)

Jednym z pierwszych twardych warzyw do uprawy jest karczoch, chociaż trudność w uprawie karczochów jest znacznie mniejsza, jeśli mieszkasz na północno-zachodnim wybrzeżu Pacyfiku. Karczochy mają smak łagodny do ciepłegotemperatury i wymagają znacznej przestrzeni do wzrostu.

Kalafior, członek rodziny Brassica, to kolejny kosmiczny wieprz. Ale to nie jest powód, dla którego zajmuje miejsce na liście „twardych warzyw do uprawy”. Jeśli hodujesz kalafior, nie oczekuj jasnych białych głów, które widzisz w sklepie spożywczym; bardziej prawdopodobne jest, że będą zabarwione na żółto lub fioletowo. Dzieje się tak, ponieważ kalafior musi zostać zblanszowany, aby zachować białe różyczki. Kalafior jest również podatny na liczne szkodniki owadzie.

Zwykły seler, wszechobecny w zupach, gulaszach i innych potrawach, to kolejne twarde warzywo. Trudność jest często przypisywana brakowi cierpliwości: zbiory selera wymagają 90-120 dni. Biorąc to pod uwagę, seler wymaga utrzymującej wilgoć, a jednocześnie dobrze osuszającej gleby, która jest bogata w składniki odżywcze w połączeniu z niższymi temperaturami.

Dodatkowe trudne warzywa

Kolejne warzywo w chłodnej pogodzie, sałata głowiasta, jest nie tyle trudnym warzywem do uprawy, co jest zależne od niskich temperatur w połączeniu z długim okresem wegetacji wynoszącym około 55 dni. Sałata głowiasta jest również podatna na różne szkodniki, co utrudnia jej uprawę.

Marchew, wierz lub nie, to także warzywa, które są trudne w uprawie. Nie chodzi o to, że są trudne do kiełkowania, ale raczej o to, że dbają o swoją glebę. Marchewka potrzebuje bogatej, luźnej gleby bez kamieni i innych przeszkód, aby utworzyć długi, zwężający się korzeń. Jeśli zdecydujesz, że chcesz spróbować swoich sił w uprawie marchwi, podniesiona grządka jest dobrym rozwiązaniem.

Melony takie jak piżmo i arbuz sąnotorycznie trudne w uprawie. Oczywiście potrzebują znacznej przestrzeni, ale także długiego okresu wegetacyjnego ciepłych dni i nocy.

Chociaż są one określane ilościowo jako warzywa dla zaawansowanych ogrodników, pamiętaj, że znaczna część ogrodnictwa polega na eksperymentowaniu z odrobiną szczęścia i mnóstwem moxie, cech, które nawet najmłodsi ogrodnicy często mają w szpic. Więc jeśli lubisz wyzwania, spróbuj uprawiać niektóre z powyższych wymagających warzyw. Pamiętaj tylko, aby najpierw przeprowadzić badania, aby sprawdzić, czy uprawa jest dostosowana do Twojego regionu uprawy i powodzenia!