Czy możesz jeść zielone dynie: Dowiedz się więcej o jedzeniu zielonych dyń

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Prawdopodobnie przydarzyło się to nam wszystkim. Sezon się kończy, twoje dyniowe winorośle umierają, a twoje owoce nie są jeszcze pomarańczowe. Czy są dojrzałe czy nie? Czy możesz jeść zielone dynie? Jedzenie niedojrzałej dyni prawdopodobnie nie jest tak smaczne jak dojrzałe owoce, ale czy to ci zaszkodzi? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdują się w dalszej części.

Czy możesz jeść zielone dynie?

Nic nie mówi o upadku jak dynia i dynia. Niestety chłodniejsza pogoda i brak słońca mogą oznaczać, że duża część naszych produktów nie dojrzała prawidłowo. Nie musi się jednak marnować. Pomyśl o smażonym zielonym pomidorze, rzecz o tak delikatnym smaku, że aż rozbrzmiewa ci w ustach. Czy zielone dynie są jadalne? Cóż, nie zabiją, ale w smaku może brakować słodyczy.

Zdarzają się zielone dynie. Wszystkie dynie zaczynają się na zielono i stopniowo dojrzewają do pomarańczy. Gdy dojrzeją, winorośl usycha, a owoc jest gotowy. Przy niższych temperaturach i mniejszym nasłonecznieniu jest mało prawdopodobne, że dynie dojrzeją. Możesz spróbować umieścić je w nasłonecznionym, ciepłym miejscu, takim jak szklarnia lub solarium. Możesz też po prostu zostawić je na miejscu, pod warunkiem, że nie ma żadnych mocnych zamrożeń.

Często obracaj je, aby wystawić skórkę na działanie słońca. Przy odrobinie szczęścia owoce dojrzeją bardziej, chociaż mogą nie być całkowicie pomarańczowe. Są nadal jadalne i mogą być używane wróżnorodność przepisów.

Wskazówki dotyczące jedzenia zielonych dyń

Aby mieć pewność, że nadają się do użytku, rozetnij jeden z nich. Jeśli miąższ jest pomarańczowy, będzie prawie tak ładny jak dojrzały owoc. Nawet zielony miąższ może być używany w zupach i gulaszach – tylko pamiętaj, aby go urozmaicić. Smaki takie jak indyjski i syczuański mogą znacznie upiększyć zielone owoce.

Jedzenie zielonych dyni w cieście nie jest zalecane, ponieważ w owocach nie ma wystarczającej ilości cukrów. Dodatkowo Twoje ciasto z dyni będzie miało mdły kolor. Pieczenie miąższu pomoże wydobyć trochę cukrów i wzmocnić smak.

Rzeczywiste zielone dynie

Nadal zastanawiasz się, czy zielone dynie są jadalne? Wróć myślami do wiosny. Jaką odmianę dyni posadziłeś? Istnieją odmiany dyni, które mają być zielone. Jarrahdale to niebiesko-zielona dynia o kształcie karety Kopciuszka. Inne odmiany to Goblin, Turk's Turban, Italian Stripe, Black and Silver oraz Shamrock pumpkin.

Kilka odmian dyni również wygląda jak dynie, ale są naturalnie zielone. Przychodzą mi na myśl Hubbard, żołądź i kabocha. Jeśli jesteś pewien, że to odmiana, która ma zmienić kolor na pomarańczowy, możesz spróbować dodać mniejsze owoce do torebki jabłek. Uwolniony gaz etylenowy może pomóc w dojrzewaniu owoców.