2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Rumianek to jedna z tych kwintesencji kojących herbat. Moja mama parzyła herbatę rumiankową na wszystko, od bólu brzucha po zły dzień. Rumianek, w przeciwieństwie do innych ziół, zbiera się tylko ze względu na piękne kwiaty przypominające stokrotki, które są następnie konserwowane. Konserwacja rumianku oznacza w zasadzie suszenie kwiatów rumianku. Istnieją cztery techniki suszenia rumianku. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak wysuszyć rumianek.
Techniki suszenia rumianku
Istnieją dwa rodzaje rumianku: niemiecki i rzymski. Chociaż oba zawierają olejki eteryczne i przeciwutleniacze, które pomagają rozluźnić ciało i pobudzają nas, gdy jesteśmy zmęczeni, rumianek niemiecki jest najczęściej uprawiany w celach leczniczych, ponieważ jego olej jest silniejszy.
Jak wspomniano, konserwacja rumianku obejmuje suszenie kwiatów. Istnieją cztery techniki suszenia kwiatów rumianku. Suszenie jest najstarszą, a także najłatwiejszą i najbezpieczniejszą formą konserwacji żywności.
Jak wysuszyć rumianek
Kwiaty rumianku są konserwowane poprzez wystawienie ich na działanie ciepłego, suchego powietrza. Zbieraj otwarte kwiaty wczesnym rankiem, tuż po wyschnięciu porannej rosy, kiedy olejki eteryczne osiągają szczyt.
Suszenie na słońcurumianek. Najłatwiejszym, najbardziej ekonomicznym sposobem suszenia rumianku jest suszenie na świeżym powietrzu. Posortuj kwiaty i usuń wszelkie owady. Połóż kwiaty na czystym papierze lub siatkowym ekranie. Pamiętaj, aby ułożyć je w jednej warstwie, aby szybko wyschły. Zostaw je na zewnątrz w upalny dzień o niskiej wilgotności lub w ciepłym, suchym i dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Chociaż rumianek można suszyć na słońcu, ta metoda jest często odradzana, ponieważ słońce powoduje, że zioła tracą kolor i smak.
Suszenie rumianku w suszarce. Najlepszym sposobem na wysuszenie rumianku jest użycie suszarki do żywności. Wstępnie podgrzej urządzenie do 95-115 F. (35-46 C.). Umieść kwiaty w jednej warstwie na tackach do suszarki. W zależności od używanej temperatury i rodzaju suszarki, suszenie kwiatów może zająć od 1 do 4 godzin. Sprawdzaj suszarkę co około 30 minut.
Używanie piekarnika do suszenia rumianku. Rumianek można również suszyć w piekarniku w najniższej temperaturze. Jeśli masz piekarnik gazowy, lampka kontrolna zapewni wystarczającą ilość ciepła do suszenia przez noc. Ponownie ułóż kwiaty w jednej warstwie.
Rumianek do suszenia w kuchence mikrofalowej. Na koniec rumianek można suszyć w kuchence mikrofalowej. Jest to szczególnie przydatne, gdy do wyschnięcia pozostaje tylko garść kwiatów, co może się zdarzyć, gdy rumianek nadal kwitnie w ciągu lata. Połóż kwiaty na ręczniku papierowym i przykryj innym ręcznikiem papierowym. Pozostaw je do wyschnięcia w dowolnym miejscu od 30 sekund do 2 minut, w zależności od mocy mikrofal, i sprawdzaj je co 30 sekund, aby sprawdzić, czy są suche.
Nie ważne jaksuszysz kwiaty rumianku, zachowałeś je do użycia w smacznej herbacie ziołowej, kiedy tylko tego potrzebujesz. Przechowuj je w zamkniętym, hermetycznym pojemniku w chłodnym, ciemnym miejscu. Pamiętaj również o oznaczeniu i datowaniu ziół. Większość suszonych ziół wytrzyma około roku.
Zalecana:
5 najlepszych fasolek do uprawy i suszenia – jedz ze swojego ogrodu przez całą zimę
Jednym z łatwych sposobów na zachowanie większej ilości warzyw z ogrodu jest uprawa i suszenie fasoli. Często nazywane fasolą muszelkową, odmiany te są uprawiane na nasiona, a nie na strąki. Czytaj dalej, aby uzyskać więcej informacji
Przewodnik po wiosennej pielęgnacji roślin domowych: wiosenna konserwacja roślin domowych
Nareszcie nadeszła wiosna, a Twoje rośliny domowe zaczynają rosnąć po miesięcznym okresie odpoczynku. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak pielęgnować rośliny doniczkowe na wiosnę
Techniki suszenia róż: jak suszyć róże
Symbol miłości i troski, zrozumiałe jest, że wielu chce zachować róże jako cenną pamiątkę
Jak wyhodować rumianek z nasion – przewodnik po sadzeniu nasion rumianku
Wszystkie rodzaje rumianku produkują obfitość nasion, które szybko samozasiewają się wszędzie tam, gdzie wylądują w ciepłej, luźnej glebie. Kliknij poniższy artykuł, aby dowiedzieć się więcej o uprawie rumianku z nasion i kiedy sadzić nasiona rumianku w ogrodzie
Jedzenie roślin rumianku: jakie części rumianku są jadalne
Tradycyjnie wiele pokoleń docenia rumianek ze względu na jego właściwości lecznicze. Ale czy rumianek jest jadalny, a jeśli tak, to jakie części rumianku są jadalne? Dowiedz się tutaj
