2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-22 15:38
Rumianek to ładne zioło, które ozdabia ogród ziołowy masą małych, przypominających stokrotki kwiatów przez większą część sezonu wegetacyjnego. Tradycyjnie już wiele pokoleń doceniało rumianek ze względu na jego właściwości lecznicze. Ale czy rumianek jest jadalny, a jeśli tak, to jakie części rumianku są jadalne?
Rozsądnie jest poznać fakty przed zjedzeniem rumianku. (Uwaga: Nigdy nie jedz żadnej rośliny, jeśli nie jesteś w 100 procentach pewien!) Czytaj dalej, aby poznać szczegóły rumianku jadalnego.
Czy rumianek jest jadalny?
Tak, liście i kwiaty rumianku są całkowicie bezpieczne do spożycia, z kilkoma zastrzeżeniami.
- Upewnij się, że zioło nie zostało spryskane pestycydami lub herbicydami.
- Używaj rumianku ostrożnie, jeśli jesteś uczulony na ambrozję, ponieważ rumianek może wywoływać reakcje alergiczne u niektórych osób.
Jedzenie Rumianku
Teraz, gdy ostrzeżenia zostały usunięte, oto kilka sugestii dotyczących używania jadalnego rumianku:
- Większość ludzi używa kwiatów, ponieważ jasnożółte centra mają łagodny, podobny do jabłka posmak. Zrumień kilka zmiażdżonych lubsuszone kwiaty rumianku na gorącym maśle, a następnie wymieszaj je z płatkami owsianymi lub innymi gorącymi płatkami zbożowymi.
- Zrób rumiankowy kordial z brandy jabłkową, niewielką ilością miodu i kilkoma świeżymi lub suszonymi kwiatami rumianku. Możesz również dodać pomarańczę, cytrynę, przejrzałe jagody, laski cynamonu, a nawet pieprz. Pozostaw miksturę na noc, aby rozwinął się smak, a następnie odcedź. Włóż nalewkę do czystej szklanej butelki lub słoika i przechowuj w lodówce. Serdiał polej lodami lub użyj jako polewy do deserów.
- Dodaj niewielką ilość kwiatów rumianku do chrupiącej polewy, gdy następnym razem będziesz przygotowywać chrupiące jabłka, brzoskwinie lub jagody.
- Stwórz likier rumiankowy, mieszając suszone kwiaty rumianku z wódką oraz niewielką ilością miodu i skórki z cytryny. Pozwól likierowi zaparzyć się przez dwa do czterech tygodni, a następnie dobrze odcedź.
- Nalej kwiaty rumianku w olejku migdałowym. Użyj oleju z rumianku do sałatek lub dań rybnych lub wymieszaj go z majonezem, aby dodać smaku kanapkom.
- Dodaj kilka kwiatów, aby dodać koloru i smaku świeżej zielonej sałatce. Możesz również użyć liści, chociaż mogą mieć nieco gorzki smak.
- Zrób herbatę rumiankową. Wymieszaj dwie do trzech łyżek (29,5 do 44 ml) pokruszonych kwiatów rumianku w filiżance (236,5 ml) wrzącej wody. Pozostaw herbatę do zaparzenia przez pięć do 10 minut, a następnie odcedź i wypij. Dodaj miód i cytrynę do smaku, jeśli chcesz.
Zalecana:
Czy liliowiec jest jadalny: jadalne części liliowca
Liliowce są łatwe w uprawie i wytwarzają fantastyczne kwiaty. Ich leseferystyczny charakter i odporność sprawiają, że są idealnymi roślinami do kształtowania krajobrazu. Jeśli pasiesz się w ogrodzie, możesz się zastanawiać, czy mogę jeść liliowce? A jeśli tak, to które liliowce są jadalne? Cudowna odpowiedź znajduje się poniżej
Czy możesz jeść żeń-szeń: jakie są jadalne części roślin żeń-szenia
Zastosowania lecznicze żeń-szenia sięgają wielu setek lat. Roślina była cennym ziołem w Stanach Zjednoczonych od czasów pierwszych osadników, a dziś jest sprzedawana tylko przez miłorzęb japoński. Ale czy żeń-szeń jest jadalny? Kliknij poniższy artykuł, aby dowiedzieć się więcej
Konserwacja rumianku: przewodnik po technikach suszenia rumianku
Rumianek, w przeciwieństwie do innych ziół, jest zbierany tylko ze względu na piękne kwiaty przypominające stokrotki, które są następnie konserwowane. Konserwacja rumianku oznacza w zasadzie suszenie kwiatów rumianku. Istnieją cztery techniki suszenia rumianku. Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, jak suszyć rumianek
Jadalne części roślin ożypałki: jakie części ożypałki są jadalne
Czy kiedykolwiek spojrzałeś na stoisko z ożypałkami i zastanawiałeś się, czy ta roślina jest jadalna? Używanie jadalnych części ożypałki w kuchni nie jest niczym nowym, może z wyjątkiem części kuchennej. Więc jakie części ożypałki są jadalne? Dowiedz się w tym artykule
Jadalne Części Roślin Warzywnych - Powszechne Wtórne Rośliny Warzyw Jadalnych
Czy kiedykolwiek słyszałeś o wtórnych jadalnych roślinach warzywnych? Nazwa może być nowszego pochodzenia, ale pomysł na pewno nie. Co oznaczają wtórne jadalne rośliny warzywne i czy jest to pomysł, który może Ci się przydać? Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej