Fennel nie produkuje cebulek – jak uzyskać koper włoski, aby uformował cebulki

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Więc twój koper nie produkuje cebulek. Jasne, reszta rośliny wygląda dobrze, ale kiedy zdecydujesz się ją wykopać, na koprze nie ma cebulki. Dlaczego koper włoski nie wytwarza cebulek? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak sprawić, by koper włoski uformował cebulki.

Dlaczego mój koper nie produkuje cebulek?

Dobra, trochę informacji na temat kopru włoskiego. Wiesz, że możesz jeść łodygi, liście, nasiona i cebulki kopru, ale możesz nie wiedzieć, że istnieją dwa rodzaje kopru. Foeniculum vulgare zbiera się jak zioło – wykorzystuje się łodygi, liście i nasiona. Ten rodzaj kopru włoskiego rośnie na wysokość 0,9-1,8 m, z pierzastym ulistnieniem przypominającym koper.

Innym rodzajem kopru włoskiego jest koper florencki, znany również jako finocchio. Odmiana ta jest krótsza o ciemniej zielonych liściach. Uprawia się ją na bulwiaste, płaskie, grube ogonki u podstawy rośliny, zwane „cebulami”. Oba rodzaje mają smak przypominający lukrecję lub anyż.

Więc najbardziej prawdopodobnym powodem braku cebuli na koprze jest to, że zasadziłeś niewłaściwy rodzaj. Nadal możesz używać dolnych szypułek, liści i nasion, które będą miały nieco łagodniejszy, ale nadal zachwycający smak niż bulwa.

Kolejny powódkoper włoski bez cebuli sadzi się za późno. Jeśli sadzisz, gdy letnie dni stają się dłuższe, gdy temperatura rośnie, roślina prawdopodobnie ucieknie. Jeśli masz kwiaty i nie masz żarówki, a temperatury są ciepłe, może to być winowajcą.

Jak uzyskać koper włoski do formowania cebulek

Doprowadzenie fenkułu florenckiego do produkcji cebulek wymaga dwóch rzeczy: chłodniejszych letnich dni i stałego nawilżenia. Koper florencki często ma większe szanse na uzyskanie dużych, tłustych, delikatnych, soczystych cebul, jeśli siew odbywa się po połowie lata. Bez wątpienia jest to spowodowane wilgotniejszą pogodą, gdy cebulki dojrzewają, a skrócenie dni nie zachęca do pośpiechu.

Dla odmian wcześnie dojrzewających wypróbuj Montebiano, Mantovano lub Parma Sel Prado. Jeśli chcesz poczekać i sadzić w środku lata na jesienne zbiory, wypróbuj Mantovano, Bianco Perfezione Sel Fano lub Victorio.

Odmiany, które dobrze rosną zarówno wiosną, jak i późnym latem to Romanesco, rodzajowa Florence, Zefa Fino lub Trieste, hybryda odporna na śruby. Zefa Fino jest również bardziej odporna na stres niż inne odmiany. Jeśli masz wątpliwości co do czasu lub klimatu, posadź Zefa Fino.

Nasiona można wysiewać wewnątrz lub na zewnątrz. Jeśli zaczniesz je w środku, wysiaj nasiona 2-5 tygodni przed ostatnim średnim przymrozkiem na wiosnę. W przypadku siewu na zewnątrz wybierz słoneczne miejsce o bogatej glebie organicznej. Koper włoski należy wysiewać od połowy czerwca do lipca, aby umożliwić uprawę w krótszych, wczesnych dniach lata i wczesną jesienią, gdy jest chłodniej. W zależności od klimatu możesz również siać od połowy do późnego lata, aby uzyskać jesienny plon. Utrzymuj nasiona wilgotne.

Raz sadzonkiwyrastają, ważne jest, aby były równomiernie wilgotne, ale nie podmokłe. Jeśli gleba wyschnie, roślina prawdopodobnie wystrzeli i wpłynie na cebulkę. Gdy cebulka zaczyna rosnąć, ma tendencję do wypychania się z gleby. Aby uzyskać jaśniejszą i delikatniejszą bulwę, przykryj bulwę ziemią, tak jak robisz por.

Zbierz koper florencki, gdy jego cebulki są wielkości piłki tenisowej. Wykop bulwę i odetnij korzenie i górę. Żarówki można następnie przechowywać w chłodnym miejscu przez kilka tygodni.