2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Chcesz mieć własną galaretkę z winogron lub zrobić własne wino? Jest tam dla ciebie winogrono. Dostępnych jest dosłownie tysiące odmian winogron, ale tylko kilkadziesiąt jest uprawianych w jakimkolwiek stopniu, z których mniej niż 20 stanowi całą światową produkcję. Jakie są najbardziej popularne odmiany winogron i niektóre cechy różnych rodzajów winogron?
Rodzaje winorośli
Odmiany winorośli dzielą się na winogrona stołowe i winogrona do produkcji wina. Oznacza to, że winogrona stołowe są głównie używane do jedzenia i konserwowania, podczas gdy winogrona do wina są, jak się domyślacie, winem. Niektóre odmiany winogron mogą być używane do obu.
Amerykańskie odmiany i hybrydy winorośli są zazwyczaj uprawiane jako winogrona stołowe oraz do wyciskania soków i konserw. Są również najczęstszymi odmianami winogron dla domowego ogrodnika.
Och, istnieje trzeci rodzaj winogron, ale nie jest powszechnie uprawiany. W Kanadzie i Stanach Zjednoczonych występuje ponad 20 gatunków dzikich winogron. Cztery najczęstsze odmiany dzikich winogron to:
- Winogrona Riverbank (V. riparia)
- Frost winogron (V. vulpine)
- Letnie winogrona (V. aestivalis)
- Winogrona Catbird (V. palmate)
Te dzikie winogrona są ważnym źródłem pożywienia dla dzikich zwierząt i często można je znaleźć w wilgotnej, żyznej glebie leśnej w pobliżu strumieni, stawów i poboczy dróg. Większość nowoczesnych odmian winogron stołowych i winnych pochodzi z jednego lub więcej gatunków dzikich winogron.
Może istnieć kilka różnych rodzajów winogron odpowiednich do uprawy w Twoim ogrodzie, w zależności od regionu klimatycznego. Ciepłe regiony z gorącymi, suchymi dniami i chłodnymi, wilgotnymi nocami są idealne do uprawy winorośli Vitis vinifera. Ci ludzie w chłodniejszych regionach mogą sadzić różne winogrona stołowe lub dzikie winogrona.
Powszechne odmiany winogron
Większość winogron uprawianych w Stanach Zjednoczonych to szczepione winogrona europejskie. Dzieje się tak, ponieważ w amerykańskiej glebie znajduje się bakteria, która jest zabójcza dla nierodzimych winogron. Szczepienie na podkładce rodzimych winogron zapewnia szczepowi europejskiemu naturalną odporność. Niektóre z tych odmian francusko-amerykańskich to:
- Vidal Blanc
- Seyval Blanc
- DeChaunac
- Chambourcin
Odmiany niepochodzące z Europy obejmują:
- Chardonnay
- Cabernet Sauvignon
- Pinot
Amerykańskie winogrona do wina (które są bardziej odporne na zimno niż winogrona hybrydowe lub zagraniczne) obejmują:
- Zgoda
- Niagra
- Delaware
- Ufanie
- Kanada
Concord prawdopodobnie dzwoni, ponieważ jest to zwyczajne winogrono stołowe, często przerabiane na galaretkę. Niagra to białe winogrono, które jest również pyszne zjedzone z winorośli. Canadice, Catawba, Muscadine, Steuben, Bluebell, Himrod i Vanessa sąrównież popularne winogrona stołowe.
Istnieje wiele innych odmian zarówno winogron stołowych, jak i winnych, z których każdy ma niepowtarzalną charakterystykę. Dobra szkółka będzie w stanie wskazać Ci, które odmiany są odpowiednie dla Twojego regionu.
Zalecana:
Zastosowanie świeżych liści winogron – dowiedz się, jak zbierać liście winogron do spożycia
Liście winogron są turecką tortillą od wieków. Możesz łatwo oddać się temu tradycyjnemu źródłu żywności dzięki wskazówkom tutaj?
Różne rodzaje kapusty: popularne odmiany kapusty do ogrodu
Istnieje wiele różnych odmian kapusty dostępnych do uprawy, co może być przyczyną tak długiej historii uprawy. Więc jakie są rodzaje kapusty? Aby dowiedzieć się więcej o różnych odmianach kapusty, kliknij poniższy artykuł
Popularne odmiany cyni: różne rodzaje kwiatów cyni do ogrodu
Wielu ogrodników miło wspomina cynie, które ponownie zyskują popularność wśród nowej generacji hodowców domowych. Odmiany kwiatów Cynia występują w szerokiej gamie kolorów, rozmiarów i kształtów. Kliknij ten artykuł, aby dowiedzieć się więcej
Informacje o żółtku z korony winogron – Obróbka winogron za pomocą żółtka koronowego
Żółć w koronach winogron jest wywoływana przez bakterię i może opasywać winorośl, powodując utratę wigoru, a czasem śmierć. Kontrola żółci w koronie winorośli może być trudna, ale kilka wskazówek dotyczących selekcji i miejsca może temu zapobiec. Pomoże w tym ten artykuł
Uprawa jednorocznych winorośli - poznaj różne rodzaje jednorocznych winorośli
Jeśli brakuje Ci miejsca do ogrodu, wykorzystaj pionowe przestrzenie, uprawiając jednoroczne winorośle. Przeczytaj ten artykuł, aby dowiedzieć się więcej o różnych rodzajach jednorocznych winorośli, które możesz uprawiać
