Odmiany białych truskawek - informacje o uprawie białych truskawek

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

W mieście pojawiła się nowa jagoda. Okej, to nie jest tak naprawdę nowe, ale z pewnością wielu z nas może być nieznane. Mówimy o roślinach białych truskawek. Tak, powiedziałem biały. Większość z nas myśli o soczystych, soczystych czerwonych truskawkach, ale te jagody są białe. Teraz, gdy wzbudziłem Twoje zainteresowanie, dowiedzmy się o uprawie białych truskawek i jakie rodzaje białych truskawek są dostępne.

Rodzaje białych truskawek

Prawdopodobnie jedna z częściej uprawianych, biała truskawka alpejska jest jedną z kilku odmian białych truskawek. Zanim do tego przejdziemy, przyjrzyjmy się ogólnie białym truskawkom.

Chociaż istnieje kilka odmian truskawek białych, są one hybrydami i nie wyrastają z nasion. Istnieją dwa gatunki truskawek, alpejskie (Fragaria vesca) i plażowe (Fragaria chiloensis), które są prawdziwymi białymi truskawkami. F. vesca pochodzi z Europy, a F. chiloensis jest dzikim gatunkiem pochodzącym z Chile. Dlaczego więc są białe, skoro są truskawkami?

Czerwone truskawki zaczynają się od małych białych kwiatów, które zamieniają się w zielone jagody wielkości grochu. Gdy dorosną, najpierw stają się białe, a następnie, w miarę dojrzewania, zaczynają przybierać róż, a na końcuczerwony kolor, gdy jest całkowicie dojrzały. Czerwień jagód to białko o nazwie Fra a1. Białe truskawki po prostu nie zawierają tego białka, ale pod każdym względem zachowują zasadniczy wygląd truskawki, w tym smak i aromat, i mogą być używane w bardzo podobny sposób jak ich czerwone odpowiedniki.

Wiele osób ma alergię na czerwone truskawki, ale co z alergią na białą truskawkę. Ponieważ białe truskawki nie zawierają białka, które powoduje powstawanie pigmentu i które jest odpowiedzialne za alergie na truskawki, jest prawdopodobne, że osoba z taką alergią może jeść białe truskawki. To powiedziawszy, każdy, kto ma alergię na truskawki, powinien zachować ostrożność i przetestować tę teorię pod nadzorem lekarza.

Odmiany białych truskawek

Zarówno truskawki alpejskie, jak i truskawki plażowe są dzikimi gatunkami. Wśród odmian białej truskawki alpejskiej (należącej do gatunku Fragaria vesca) znajdziesz:

• Albicarpa
• Krem
• Zmiażdżenie ananasa
• Biała rozkosz
• Biały olbrzym
• Biały Solemacher
• Biała dusza

Białe truskawki plażowe (należące do gatunku Fragaria chiloensis) są również określane jako truskawki przybrzeżne, dzikie truskawki chilijskie i truskawki południowoamerykańskie. Truskawki plażowe zostały skrzyżowane, aby uzyskać znane dziś odmiany czerwonych truskawek.

Hybrydy białej truskawki obejmują białe jagody (Fragaria x ananassa). Jeśli jednak dojrzewają na słońcu, przybierają różowawy odcień; dlatego każdy, kto ma alergię na truskawki, nie powinienspożywaj je! Smak tych jagód to wyjątkowa mieszanka ananasa i truskawki. Sosny pochodzą z Ameryki Południowej i zostały przywiezione do Francji. Teraz cieszą się odrodzeniem popularności i pojawiają się na całym świecie, ale ich dostępność w Stanach Zjednoczonych jest ograniczona. Kolejna hybryda Fragaria x ananassa, Keoki, jest podobna do sosny, ale bez nuty ananasa.

Odmiany hybrydowe wydają się być słodsze niż prawdziwe gatunki, ale wszystkie odmiany białych truskawek mają podobne nuty ananasa, zielonych liści, karmelu i winogron.

Uprawa białej truskawek

Białe truskawki to łatwe w uprawie byliny w ogrodzie lub w pojemnikach. Należy je posadzić w miejscu osłoniętym przed potencjalnymi późnowiosennymi przymrozkami i na obszarze około 6 godzin nasłonecznienia. Rośliny można rozpocząć w pomieszczeniu jako nasiona lub kupić jako przeszczepy. Przeszczep wiosną lub jesienią, gdy minimalna temperatura gleby na zewnątrz wynosi 60 stopni F. (15 C).

Wszystkie truskawki są ciężkimi pokarmami, zwłaszcza fosforu i potasu. Lubią dobrze przepuszczalną, gliniastą glebę i powinny być nawożone w razie potrzeby. Sadź sadzonki, aż korzeń zostanie całkowicie pokryty ziemią, a korona znajdzie się tuż nad linią gleby. Dobrze je podlewaj i nadal utrzymuj stałe źródło nawadniania, około 1 cala na tydzień, najlepiej z systemem nawadniania kroplowego, aby utrzymać wodę z dala od liści i owoców, co może sprzyjać rozwojowi grzybów i chorób.

Białe truskawki mogą być uprawiane w strefach USDA 4-10 i osiągną wysokość między 6-8 cali wysokościo 10-12 cali szerokości. Szczęśliwej białej truskawki!