2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Bok choy, azjatyckie warzywo, jest członkiem rodziny kapustowatych. Wypełnione składnikami odżywczymi szerokie liście i delikatne łodygi rośliny dodają smaku mieszanym potrawom, sałatkom i potrawom gotowanym na parze. Do zbioru bok choy wybieraj mniejsze rośliny. Mają gładszy, mniej kwaśny smak i najlepiej pasują do świeżych przepisów. Czas, w którym należy zbierać bok choy, będzie zależał od odmiany. Istnieją dwa sposoby na zbieranie kapusty bok choy, które zależą od pory roku i zastosowania warzyw.
Zbiór nasion Bok Choy
Bok choy to fajne warzywo sezonowe, jak wszystkie krzyżokształtne. Jest jednak bardziej tolerancyjna na skrajności niż zwykła kapusta. Możesz siać wiosną lub późnym latem na jesienne zbiory.
Bok choy wymaga półcienia, aby zapobiec pośpiechom. Jeśli pozwolisz roślinie pośpiechać, uformuje kwiaty i nasiona, zapewniając zbiór nasion bok choy. Nasiona są przechowywane w strąkach, które zbierasz, gdy łuski stają się brązowe i suche. To sygnalizuje, że nasiona są gotowe. Przechowuj nasiona w chłodnym, suchym miejscu, aż nadejdzie czas ich zasiania.
Rosnący Bok Choy
Wysiej nasiona wczesną wiosną lub późnym latem. Bok choy wymaga bogatej w składniki odżywcze, dobrze przepuszczalnej gleby. Grube łodygi są soczyste i słodkie, a do wzrostu potrzebują dużo wody. Usunąćkonkurencyjne chwasty i delikatnie uprawiaj glebę wokół roślin, aby zwiększyć poziom tlenu dla zdrowego wzrostu korzeni.
Szerokie liście Bok choy są celem dla szkodników przeżuwających liście, takich jak ślimaki i ślimaki. Użyj organicznej przynęty na ślimaki, aby zapobiec dziurom i rozległym uszkodzeniom rośliny.
Zbieranie roślin bok choy, które były chronione, zapewni piękne, pozbawione skaz liście pełne smaku i korzyści zdrowotnych.
Kiedy wybrać Bok Choy
Bok choy jest gotowy do zbiorów, gdy tylko ma nadające się do użytku liście. Małe odmiany są dojrzałe do 15 cm wysokości, a większe osiągają 61 cm wysokości. Odmiany młode są gotowe w około 30 dni, a większe od czterech do sześciu tygodni po wysianiu.
Bok choy to kapusta, która nie tworzy głowy. Dzięki temu możesz ciąć kilka liści na raz lub zebrać całą uprawę.
Jak zbierać Bok Choy
Bok choy zbiera się przez cały sezon. Aby zapewnić stałą dostawę rośliny, wysiewaj nasiona co dwa tygodnie, aż nadejdzie upał lata. Osłony na rzędy pomogą zapewnić schronienie przed palącym słońcem i mogą przedłużyć zbiory.
Odetnij roślinę na poziomie gleby podczas zbioru bok choy dla całej rośliny. W niektórych przypadkach kilka mniejszych liści wyrośnie z korony, jeśli zostanie ona pozostawiona w ziemi.
Możesz też po prostu odciąć liście, których użyjesz za jednym razem, a resztę pozostawić. Niedojrzałe rośliny zapewniają najsłodsze, najdelikatniejsze liście i łodygi.
Zalecana:
Zbieranie Roślin Cykorii – Jak i kiedy Zbierać Korzenie I Liście Cykorii
W swoim rodzimym zasięgu w pobliżu Morza Śródziemnego cykoria jest dzikim kwiatem o jasnych, radosnych kwiatach. Jest to jednak również wytrzymała roślina warzywna, ponieważ jej korzenie i liście są jadalne. Czas zbioru cykorii zależy od powodu, dla którego ją uprawiasz. Dowiedz się więcej tutaj
Uprawa Bok Choy w późnym sezonie – jak i kiedy sadzić jesień Bok Choy
Boks choy z późnego sezonu kwitnie w chłodniejszych jesiennych temperaturach, o ile wiesz, kiedy sadzić w odpowiednim czasie, zanim nadejdą niższe temperatury. Kiedy należy zacząć jesienny bok choy? Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się o czasie sadzenia w okresie jesiennym w bok choy
Zbieranie roślin werbeny: jak i kiedy zbierać liście werbeny
Rośliny werbeny mają długą historię stosowania zarówno w kuchni, jak i w medycynie. Zbieranie roślin werbeny jest łatwe, a liście można wykorzystać zarówno świeże, jak i suszone. Kliknij poniższy artykuł, a opowiemy Ci więcej o zbiorze werbeny w ogrodzie
Zbieranie roślin jeżyn – dowiedz się, kiedy i jak zbierać jeżyny
Ponieważ jeżyny nie dojrzewają po zerwaniu, należy je zbierać, gdy są martwe dojrzałe. W rezultacie musisz wiedzieć, co robisz, gdy zbierasz jeżyny. Dowiedz się więcej o tym, kiedy i jak zbierać jeżyny tutaj
Zbieranie roślin tataraku: wskazówki, jak i kiedy zbierać tatarak
Chociaż możesz użyć liści w herbacie lub po prostu posiniaczonych dla ich zapachu, najpopularniejszą częścią tataraku jest kłącze. Dowiedz się więcej o tym, jak zbierać tatarak i o powszechnych zastosowaniach roślin tataraku w tym artykule
