2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-22 15:38
Teraz, gdy już udało Ci się wyhodować i zebrać czosnek, nadszedł czas, aby zdecydować, jak przechowywać aromatyczne plony. Najlepszy sposób przechowywania czosnku zależy od tego, jak zamierzasz go używać. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak przechowywać świeżo zebrany czosnek z ogrodu, w tym przechowywanie czosnku przed zasadzeniem kolejnych w przyszłym roku.
Jak przechowywać czosnek
Istnieje wiele metod przechowywania czosnku z ogrodu. Po zebraniu musisz zdecydować, jak przechowywać czosnek w oparciu o swoje preferencje i co planujesz zrobić ze swoimi uprawami.
Przechowywanie czosnku w temperaturze pokojowej
Rozłóż kilka gazet w miejscu z dala od światła słonecznego iw chłodnym, dobrze wentylowanym miejscu. Pozostaw czosnek do wyschnięcia przez co najmniej dwa tygodnie w siatkowej torebce lub przewiewnym pojemniku, aż skórki staną się papierowe. Ta metoda przechowywania na powietrzu pozwala zachować czosnek przez pięć do ośmiu miesięcy.
Jak przechowywać czosnek przez zamrażanie
Mrożony czosnek jest idealny do zup i gulaszu i można go uzyskać na trzy sposoby:
- Posiekaj czosnek i zawiń ciasno w mrożonkę. W razie potrzeby złam lub zetrzyj.
- Pozostaw czosnek nieobrany i zamroź, usuwając goździki w razie potrzeby.
- Zamrozić czosnek przez zmiksowanie czosnkugoździki z olejem w blenderze używając dwóch części oliwy z oliwek do jednej części czosnku. Wydrap to, co jest potrzebne.
Jak przechowywać świeżo zebrany czosnek przez suszenie
Czosnek musi być świeży, jędrny i wolny od siniaków do wyschnięcia za pomocą ciepła. Oddzielić i obrać goździki i pokroić wzdłuż. Suszyć goździki w 140 stopniach F (60°C) przez dwie godziny, a następnie w 130 stopniach F (54°C) aż do wyschnięcia. Gdy czosnek jest chrupiący, jest gotowy.
Możesz zrobić proszek czosnkowy ze świeżego, suszonego czosnku, miksując aż będzie drobno. Aby zrobić sól czosnkową, możesz dodać cztery części soli morskiej do jednej części soli czosnkowej i miksować przez kilka sekund.
Przechowywanie czosnku w occie lub winie
Obrane goździki można przechowywać w occie i winie, zanurzając je i przechowując w lodówce. Używaj czosnku, jeśli w winie lub occie nie ma pleśni ani drożdży. Nie przechowywać na blacie, ponieważ może się rozwinąć pleśń.
Przechowywanie czosnku przed sadzeniem
Jeśli chcesz zachować część zbiorów do sadzenia w następnym sezonie, po prostu zbierz je jak zwykle i przechowuj w chłodnym, ciemnym, dobrze wentylowanym miejscu.
Teraz, gdy wiesz, jak przechowywać świeży zebrany czosnek z ogrodu, możesz wybrać najlepszy sposób przechowywania czosnku w oparciu o Twoje indywidualne potrzeby.
Zalecana:
Najlepszy sposób na rozpoczęcie nasion kwiatów w pomieszczeniu: sadzenie nasion kwiatów w pomieszczeniu
Rozpoczęcie kwiatów od nasion to łatwy sposób na dodanie koloru do domowego krajobrazu. Nauczenie się, jak hodować nasiona kwiatów w pomieszczeniach, może dać hodowcom ważny początek nowego sezonu wegetacyjnego
Najlepszy sposób na uprawę sałaty rzymskiej – porady dotyczące uprawy sałaty rzymskiej
: Uprawa sałaty rzymskiej jest dość łatwa. Jest to roślina uprawna na chłodną pogodę, którą można sadzić wczesną wiosną i późnym latem w większości obszarów Stanów Zjednoczonych. Jeśli szukasz najlepszego sposobu na uprawę sałaty rzymskiej, spróbuj zastosować się do wskazówek zawartych w tym artykule
Najlepszy sposób na zbieranie orzechów włoskich – jak zebrać orzechy włoskie z drzewa
Orzechy włoskie są bogate w białko i pyszne! Czy jest lepszy powód, aby wyhodować własną? Pytanie brzmi, kiedy orzechy włoskie są gotowe do zbioru i jaki jest najlepszy sposób na zbieranie orzechów włoskich? Ten artykuł pomoże w zbieraniu orzechów włoskich
Ochrona roślin przed zamarzaniem: najlepszy sposób na przykrycie i zabezpieczenie roślin przed zamarzaniem
Nieoczekiwane mrozy mogą niszczyć krajobrazy i ogrody. Może sprawić, że ogrodnik będzie się zastanawiał, jak chronić rośliny przed zamarzaniem i jaki jest najlepszy sposób na pokrycie roślin. Przeczytaj tutaj, aby się dowiedzieć
Zbieranie czosnku: najlepszy czas na zbieranie roślin czosnku
Więc zasadziłeś czosnek w ogrodzie i pozwoliłeś mu rosnąć przez całą zimę i całą wiosnę, a teraz zastanawiasz się, kiedy powinieneś zbierać czosnek. Przeczytaj tutaj, aby dowiedzieć się, kiedy najlepiej zbierać rośliny czosnku