Uprawa portulaki: jak uprawiać jadalną portulakę w ogrodzie

Spisu treści:

Uprawa portulaki: jak uprawiać jadalną portulakę w ogrodzie
Uprawa portulaki: jak uprawiać jadalną portulakę w ogrodzie

Wideo: Uprawa portulaki: jak uprawiać jadalną portulakę w ogrodzie

Wideo: Uprawa portulaki: jak uprawiać jadalną portulakę w ogrodzie
Wideo: How we make use of weeds like purslane in our vegetable garden! #gardening #gardentips #foraging 2024, Listopad
Anonim

Ziele portulaki jest często uważane za chwast w wielu ogrodach, ale jeśli poznasz tę szybko rosnącą, soczystą roślinę, odkryjesz, że jest zarówno jadalna, jak i smaczna. Uprawa portulaki w ogrodzie może być korzystna dla zdrowia i kubków smakowych.

Co to jest portulaka?

Portulaka oleracea (Portulaca oleracea) to zioło pochodzące z Azji, ale rozpowszechnione na całym świecie. Jest powszechnie spotykany na wyczyszczonych obszarach. Ziele portulaki ma czerwone łodygi i mięsiste, zielone liście. Kwiaty są jasnożółte.

Portulaka jest bogata w kwasy tłuszczowe Omega-3 i zawiera witaminę A, witaminę C, witaminę B, magnez, wapń, potas i żelazo. Podsumowując, jadalna portulaka jest bardzo zdrową rośliną, którą można dodać do swojej diety.

Uprawa portulaki

Najtrudniejszą częścią uprawy portulaki jest jej znalezienie. Kiedy już zdecydujesz się uprawiać portulakę, może się okazać, że chociaż od lat wyciągałeś ją z klombów, nagle zniknęła. Gdy już znajdziesz roślinę portulaki, możesz zebrać kilka nasion lub odciąć kilka łodyg.

Wszystko, czego potrzebuje portulaka do wzrostu, jest częścią pełnego słońca i czystej ziemi. Rośliny nie są wybredne pod względem rodzaju gleby ani odżywiania, ale portulaka ma tendencję do lepszego wzrostu wbardziej sucha gleba.

Jeśli zdecydujesz się sadzić nasiona portulaki, po prostu rozrzuć nasiona na obszarze, na którym planujesz hodować portulakę. Nie przykrywaj nasion ziemią. Nasiona portulaki potrzebują światła do kiełkowania, więc muszą pozostać na powierzchni gleby.

Jeśli używasz sadzonek portulaki, połóż je na ziemi, gdzie planujesz hodować portulakę. Podlej łodygi, a za kilka dni powinny zakorzenić się w glebie.

Pielęgnacja rośliny portulaki

Pielęgnacja portulaki jest bardzo prosta, gdy zaczyna rosnąć. Nie musisz nic robić. Te same cechy, które sprawiają, że jest to chwast, sprawiają, że jest łatwy w pielęgnacji.

Upewnij się, że zbierasz go regularnie i pamiętaj, że może stać się inwazyjny. Zbiór przed rozwinięciem kwiatów pomoże ograniczyć jego rozprzestrzenianie się.

Pamiętaj też, że zioło portulaki jest ziele jednoroczne. Chociaż istnieje duże prawdopodobieństwo, że sam się zasiejesz, możesz chcieć zebrać trochę nasion pod koniec sezonu, aby mieć trochę pod ręką na przyszły rok, zamiast polować na nową portulakę.

Jeśli zdecydujesz się zbierać dzikie portulaki zamiast je uprawiać, upewnij się, że zbierasz tylko te portulaki, które nie zostały poddane działaniu pestycydów lub herbicydów.

Zalecana: