Przyjazny dla keto ogród warzywny: co uprawiać w ogrodzie keto

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Keto to popularny sposób odżywiania, który zawiera zdrowe tłuszcze i bardzo mało węglowodanów. Jeśli chcesz zasadzić ogród przyjazny dla ketonów, jesteś na dobrej drodze. Ogrodnictwo Keto jest łatwe i możesz wybierać z długiej listy pysznych warzyw keto.

Co uprawiać w ogrodzie Keto

Zastanawiasz się, co uprawiać w ogrodzie warzywnym przyjaznym dla ketonu? Poniższe sugestie powinny wzbudzić Twoje zainteresowanie.

• Boćwina szwajcarska – Boćwina szwajcarska jest zdrowa i łatwa w uprawie, a także jest ładna dla oka. Łodygi można jeść jak seler, a liście liściaste są pyszne na surowo lub smażone. W przeciwieństwie do wielu warzyw liściastych, boćwina wymaga dużej ilości światła słonecznego i toleruje ciepło, o ile jest dobrze podlewana.
• Kalarepa – Rośliny kalarepy produkują słodkie, pyszne keto warzywa, które są łatwe w uprawie. To chrupiące warzywo korzeniowe można gotować i tłuc jak ziemniaki, chociaż smak jest nieco silniejszy. Jest również smacznie pokrojony i zjedzony na surowo.
• Szpinak – Szpinak jest podstawą ogrodu warzywnego przyjaznego dla ketonów. Posadź to chłodne warzywko na wiosnę lub jesienią. Uprawiaj roślinę w pełnym słońcu lub w niewielkim cieniu, jeśli klimat jest gorący isłoneczny. Aby zebrać szpinak, pokrój zewnętrzne liście i pozwól, aby wewnętrzne liście dalej rosły.
• Rośliny krzyżowe – Rośliny krzyżowe, takie jak kapusta, brukselka, kalafior i brokuły, rozwijają się w słońcu i chłodnych (ale nie zimnych) temperaturach, a zbyt dużo ciepła zmniejszy zarówno rozmiar i jakość. Chociaż możesz sadzić nasiona, łatwiej jest zacząć od przesadzania.
• Kale – Jarmuż, podobnie jak inne rośliny z rodziny krzyżowych, jest rośliną o chłodnej pogodzie, lubi słońce, chociaż dobrze radzi sobie w półcieniu. Zbierz tego ulubionego ogrodnictwa keto, takiego jak szpinak.
• Rzodkiewki – Rośliny rzodkiewki są niezwykle łatwe i wymagają bardzo mało miejsca. Zasiej nasiona wiosną i jesienią, ponieważ ta szybko rosnąca warzywka nie lubi upałów. Zbieraj rzodkiewki, gdy są młode i małe, zanim staną się gorzkie i zdrewniałe.
• Sałata – Sałata jest bardzo prosta w uprawie z nasion, zaczynając od około miesiąca przed ostatnią średnią wiosenną datą przymrozków. Możesz posadzić drugi plon jesienią, cztery do sześciu tygodni przed pierwszymi przymrozkami. Cień jest w porządku w ciepłym klimacie, ale światło słoneczne jest lepsze.
• Pomidory – Pomidory są słodkie i pyszne i nadają się do keto-ogrodnictwa, jeśli nie jesz za dużo. To roślina wymagająca dużej ilości ciepła i światła słonecznego. Posadź wczesną odmianę, jeśli Twój sezon wegetacyjny jest krótki.
• Cukinia – Cukinia jest tak łatwa, jak to tylko możliwe: po prostu umieść nasiona w glebie, gdy tylko dni osiągną niezawodnie 70 stopni F. (21 C.) lub więcej, następnie daj im trochę wody i obserwuj, jak rosną. Zbieraj, gdy warzywa mają 10-15 cm, aby uzyskać najlepszy smak. Zbieraj regularnie, a roślina będzie produkować przez tygodnie.
• Jagody – Nie należy zapominać o jagodach, głównie jeżynach, truskawkach i malinach, ponieważ mają niską zawartość węglowodanów i wysoką zawartość błonnika, dzięki czemu nadają się na keto ogród.

Inne warzywa keto to:

• Papryka
• Szparagi
• Czosnek
• Cebula
• Bakłażany
• Zielona fasola
• Buraki
• Rzepa
• Kołnierzyki
• Marchew
• Bok choi
• Karczochy
• Ogórki