Toksyczność roślin fuksji - czy można jeść kwiaty fuksji lub jagody

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Możesz mieć ciekawskiego malucha lub pyskatego psiaka, który lubi wypas w ogrodzie. Należy jednak wziąć pod uwagę, że wiele roślin, które mamy w naszych krajobrazach, nie jest jadalnych i może w rzeczywistości być trujące. To, że na przykład fuksja produkuje owoce podobne do jagód, może nie oznaczać, że można je jeść. Czy fuksje są jadalne? Omówimy to i kilka innych zabawnych faktów na temat fuksji w tym artykule.

Czy możesz jeść fuksję?

Francuski mnich i botanik Charles Plumier odkrył fuksję na wyspie Hispaniola pod koniec 1600 roku. Dla tubylców było wówczas oczywiste, że fuksja nie ma toksyczności, a Plumier napisał wiele o smaku i zastosowaniach leczniczych tej rośliny. Obecnie istnieje ponad 100 gatunków tej wszechstronnej rośliny kwitnącej, które występują w cieplejszych Amerykach i Nowej Zelandii.

Istnieje niezliczona ilość odmian owoców, zarówno dzikich, jak i uprawnych. Wiele z nich jest jadalnych i rzeczywiście smacznych, podczas gdy inne nie są smaczne, ale skuteczne i bogate w składniki odżywcze. Złowieszcze jednak, inne są w rzeczywistości toksyczne lub trujące, a po spożyciu może skutkować poważną chorobą lub śmiercią. Czy fuksje?jadalny? To ważne pytanie, ponieważ ciemnofioletowe jagody wydają się być jakimś soczystym, pikantnym, słodkim przysmakiem.

W rzeczywistości wszystkie owoce fuksji są jadalne i można też jeść kwiaty. Pod każdym względem jagody są lekko cierpkie z cytrynową świeżością. Niektórzy smakosze porównują je do wiśni bez pestek. Tak czy inaczej, nie są toksyczne i można je spożywać na wiele sposobów.

Zbiór jagód i kwiatów

Odkąd ustaliliśmy, że fuksja nie ma toksyczności, można bezpiecznie zebrać trochę jagód i/lub kwiatów i wypróbować je. Jagody często pojawiają się pod koniec lata, zwykle gdy roślina jeszcze kwitnie. Efekt jest dekoracyjny i niepowtarzalny. Ponieważ rośliny kwitną podczas owocowania, możesz zbierać jagody w dowolnym momencie.

Jagody powinny być pulchne, gładkie i dość łatwe do odkręcenia od łodygi. Alternatywnie możesz użyć nożyczek, aby je odciąć. Owoce umyj i przygotuj tak, jak chcesz. Kwiaty są również jadalne. Zbieraj po całkowitym otwarciu. Użyj płatków jako sałatki, udekoruj lub zamroź w kostkach lodu, aby uzyskać ładny napój na imprezę.

Jedzenie jagód i kwiatów fuksji dodaje do stołu witaminę C i wiele innych składników odżywczych, jednocześnie rozjaśniając wszystkie potrawy.

Jedną z bardziej popularnych rzeczy do zrobienia z jagodami jest zrobienie z nich dżemu do smarowania. Metoda jest taka sama jak w przypadku większości innych dżemów jagodowych. Możesz także upiec je w bułeczki, babeczki, ciasta i nie tylko. Posyp je naleśnikami lub lodami lub dodaj do sałatki owocowej. Ich delikatnie cierpko-słodki smak rozjaśnia dania mięsne jak chutney. Onisą również świetne do jedzenia z ręki jako podręczna przekąska ogrodnika.

Dbaj o swoje rośliny, a one zadbają o Ciebie. Upewnij się, że roślina fuksji jest w części słonecznej, gdzie korzenie mogą pozostać chłodne. Wiosną karmić nawozem o wysokiej zawartości potasu, aby zwiększyć kwiaty i oczywiście owoce.

Jeśli twoja roślina jest odporna, przytnij ją lekko późną zimą. Jeśli masz delikatną odmianę, spróbuj przenieść ją do domu na zimę. Przy odrobinie wysiłku wiele odmian fuksji może przynosić owoce do Twojego domu przez lata.