2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Następnym razem, gdy będziesz mieć martini, delektuj się smakiem i przypomnij sobie, że pochodzi z korzenia Angeliki. Ziele arcydzięgla to europejska roślina, która była środkiem aromatyzującym w wielu popularnych likierach, w tym w ginu i wermutu. Roślina Angelica ma długą historię stosowania jako przyprawa, lekarstwo i herbata. Chociaż nie jest to powszechnie uprawiana, uprawa Angeliki zwiększy różnorodność i zainteresowanie smakami w Twoim ogrodzie ziołowym.
Zioło Angeliki
Angelica (Angelica archangelica) jest blisko spokrewniona z marchewką i członkiem rodziny pietruszki. Liście rośliny są proste i nieciekawe, ale można je suszyć i stosować w herbacie lub jako przyprawę. Kwiaty parasolowate są szczególnie efektowne, ale pojawiają się tylko co dwa lata, a po kwitnieniu roślina często obumiera. Baldachy są białe, a każda szprycha kwiatu nosi zwisające nasionko po zakończeniu kwitnienia. Ziele arcydzięgla ma ostry piżmowy zapach i słodki smak, który jest rozpoznawalny w niektórych z twoich ulubionych alkoholi. Korzeń, liście i nasiona są przydatne.
Angelica jest prostą rozetą w pierwszym roku życia z małą łodygą, która może wzrosnąć od 1 do 3 stóp (31-91 cm). W drugim roku roślina porzuca formę rozetową i rośnie o trzypokrojone liście i łodyga o długości od 4 do 6 stóp (1-2 m). Często używany korzeń to gruby, mięsisty kawałek roślinności, który przypomina ogromną bladą marchewkę. Zapewnij Angelice dużo miejsca w ogrodzie, ponieważ może ona rozprzestrzenić się na szerokość od 2 do 4 stóp (61 cm do 1 m).
Angelica jest łatwa do rozmnażania przez nasiona lub podział.
Jak sadzić dzięgiel
Powinieneś sadzić Angelica co roku, aby zapewnić ciągłość dostaw zioła. Roślina Angelica jest uważana za krótkotrwałą bylinę lub dwuletnią. Kwitnie po dwóch latach, a potem albo obumiera, albo może utrzymać się przez kolejny rok lub dwa.
Uprawa Angeliki w pomieszczeniach jest optymalna w chłodniejszym klimacie. Rozłóż rośliny, zanim osiągną więcej niż 4 cale (10 cm). Ziele arcydzięgla można również zacząć od podziału korzeni wiosną.
Rosnąca Angelica
Zioło preferuje chłodne klimaty i miejsca półcieniste do słonecznych. W przypadku sadzenia w strefie z gorącym latem, pstrokate miejsce w cieniu zapewni ochronę roślinom wrażliwym na ciepło. Ziele arcydzięgla rośnie na wilgotnych, żyznych glebach bogatych w materię organiczną. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, posadź Angelica w lekko kwaśnej glebie. Roślina nie toleruje suszy i nie należy jej dopuścić do wyschnięcia.
Ziele Angeliki jest łatwe w pielęgnacji, o ile znajduje się w dobrze przepuszczalnej glebie przy odpowiedniej ekspozycji na światło. Trzymaj chwasty z dala od roślin i utrzymuj umiarkowanie wilgotną glebę. Podlewaj roślinę od podstawy, aby zapobiec chorobom grzybiczym. Odetnij łodygę pod koniec pierwszego roku, aby promować kwitnienie wsekunda.
Uważaj na mszyce, kopacze liści i przędziorków. Zwalczaj szkodniki za pomocą podmuchów wody lub mydła owadobójczego.
Zalecana:
Shaker Informacje o ogrodzie ziołowym – dowiedz się więcej o wzroście shakerów do ziół
Shakery były znane nie tylko z nasion, ale także z leczniczych ziół Shaker. W ogrodzie Shakera wyhodowano setki ziół przydatnych w różnych dolegliwościach medycznych
Uprawa ziół w akwarium: jak zasadzić akwarium w ogrodzie ziołowym
Jeśli masz puste akwarium zajmujące miejsce w piwnicy lub garażu, wykorzystaj je, zamieniając je w ogródek ziołowy w akwarium. Dowiedz się więcej tutaj
Zastosowania bazylii Genovese – jak uprawiać rośliny bazylii Genovese w ogrodzie ziołowym
Świeże lub suszone liście bazylii są niezbędnym składnikiem wielu dań kuchni włoskiej, greckiej i azjatyckiej. Jeśli lubisz robić świeże pesto z ogrodu lub sałatkę caprese, możesz uprawiać rodzaj słodkiej bazylii, znanej jako bazylia Genovese. Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej
Ziołowe zastosowanie czarnuszki: Dowiedz się więcej o używaniu roślin czarnuszki w ogrodzie ziołowym
Nigella sativa, często nazywana po prostu czarnuszką lub czarnuszką, to zioło pochodzące z regionu Morza Śródziemnego. Nasiona od dawna są używane w kuchni do dodawania smaku potrawom i wypiekom oraz do zgłaszanych właściwości leczniczych. Tutaj dowiesz się, jak używać czarnuszki jako zioła
Uprawianie pizzy w ogrodzie: Uprawiaj pizzę dla dzieci w ogrodzie ziołowym
Dzieci uwielbiają pizzę, a łatwym sposobem na zachęcenie ich do pokochania ogrodnictwa jest uprawa pizzerii z ziołami i warzywami powszechnie występującymi na pizzy. Dowiedz się więcej z tego artykułu, a już niedługo możesz wyhodować swój własny ogródek do pizzy
