Sadzenie fasoli w ogrodzie: rodzaje fasoli i sposób ich uprawy

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Fasola to powszechna nazwa nasion kilku rodzajów rodziny Fabaceae, które są używane do spożycia przez ludzi lub zwierzęta. Ludzie sadzą fasolę od wieków, aby wykorzystać ją jako fasolę łamaną, fasolę łuskaną lub fasolę suchą. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak sadzić fasolę w swoim ogrodzie.

Rodzaje fasoli

Rośliny fasoli o ciepłym sezonie są uprawiane ze względu na ich wysoce odżywcze, niedojrzałe strąki (fasola mieszkowa), niedojrzałe nasiona (fasola) lub dojrzałe nasiona (fasola sucha). Fasola może należeć do dwóch kategorii: wzrost typu determinującego, te, które rosną jako niskie krzewy, lub nieokreślone, te o zwyczaju winorośli wymagające podparcia, znane również jako fasola biegunowa.

Zielona fasolka szparagowa może być najbardziej znana ludziom. Ta zielona fasola z jadalną strąką była kiedyś nazywana „fasolką szparagową”, ale dzisiejsze odmiany zostały wyhodowane tak, aby brakowało twardego, żylakowatego włókna wzdłuż szwu strąka. Teraz łatwo „przełamują się” na dwoje. Niektóre fasolki szparagowe wcale nie są zielone, lecz fioletowe, a po ugotowaniu stają się zielone. Istnieją również fasolki woskowe, które są po prostu odmianą fasolki szparagowej z żółtym, woskowym strąkiem.

Ziarna limy lub maślane są uprawiane dla ich niedojrzałych nasion, które są łuskane. Te ziarna są płaskie i zaokrąglone zbardzo wyraźny smak. Są najbardziej wrażliwym rodzajem fasoli.

Fasola ogrodnicza, powszechnie określana jako „fasola muszelkowa” (wśród wielu innych różnych pseudonimów), to fasola o dużych nasionach z twardym strąkiem wyłożonym włóknem. Nasiona są zwykle łuskane, gdy są jeszcze stosunkowo miękkie, zbierane, gdy ziarna są w pełni uformowane, ale nie wysuszone. Mogą to być krzewy lub słupy, a wiele odmian rodzinnych jest ogrodniczych.

Cowpeas są również określane jako groszek południowy, groszek crowder i groszek blackeye. W rzeczywistości są one tak naprawdę fasolą, a nie grochem i są uprawiane jako sucha lub zielona fasola muszlowa. Nerki, granatowy i pinto to przykłady suchego grochu zwyczajnego.

Jak sadzić fasolę

Wszystkie rodzaje fasoli należy wysiewać po przejściu niebezpieczeństwa mrozu i ogrzaniu gleby do co najmniej 50 F (10 C). Wysiej wszystkie ziarna fasoli z wyjątkiem wspięgi wschodzącej i lima na głębokość 2,5 cm w glebie ciężkiej lub 4 cm w glebie lekkiej. Pozostałe trzy rodzaje fasoli należy sadzić na 1 cm głębokości w ciężkiej glebie i 2,5 cm. głęboko w lekkiej glebie. Przykryj nasiona piaskiem, torfem, wermikulitem lub starzonym kompostem, aby zapobiec zaskorupianiu gleby.

Posadź nasiona fasoli szparagowej w odległości 2-4 cali (5-10 cm) w rzędach oddalonych od siebie o 2-3 stopy (61-91 cm). 10 cali (15-25 cm) w rzędach oddalonych od siebie o 3-4 stopy (około 1 metr). Zapewnij również wsparcie dla fasoli szparagowej.

Uprawa fasoli na rurze daje przewagę w postaci maksymalizacji przestrzeni, a fasola rośnie prosto i jestłatwiej wybrać. Rośliny fasoli typu krzewiaste nie wymagają podparcia, wymagają niewielkiej pielęgnacji i można je zbierać, gdy tylko będziesz gotowy do ich ugotowania lub zamrożenia. Zwykle wytwarzają również wcześniejsze plony, więc kolejne sadzenia mogą być konieczne do ciągłych zbiorów.

Uprawa fasoli, niezależnie od jej rodzaju, nie wymaga dodatkowego nawozu, ale wymaga regularnego nawadniania, zwłaszcza podczas pączkowania i zawiązywania strąków. Rośliny fasoli wodnej z 2,5 cm wody na tydzień, w zależności od warunków pogodowych. Podlewaj rano, aby rośliny mogły szybko wyschnąć i uniknąć chorób grzybiczych.