2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Rzeżucha zimowa (Barbarea vulgaris), znana również jako żółta rukola, to dwuletnia roślina zielna z rodziny gorczycowatych. Pochodzi z Eurazji, został wprowadzony do Ameryki Północnej i obecnie jest powszechnie spotykany w stanach Nowej Anglii. Jakie są zastosowania rzeżuchy zimowej? Czy rzeżucha zimowa jest jadalna? Poniższe informacje dotyczące rzeżuchy zimowej omawiają jej uprawę i jej zastosowania.
Co to jest żółta rakieta?
W swoim pierwszym roku roślina tworzy rozetę liści. W swoim drugim roku rozeta podskakuje z jedną lub więcej łodyg kwiatowych. W tym chłodnym sezonie rocznym lub dwuletnim rośnie do około 8-24 (20-61 cm.) cali wysokości.
Ma długie liście zakończone zaokrąglonymi końcami i wypukłą lub wciętą dolną częścią. Rozeta kwitnąca na wiosnę staje się kwiatostanem jasnożółtych kwiatów, które wznoszą się ponad liście.
Informacje o rzeżuchach zimowych
Żółtą rakietę można znaleźć na polach i wzdłuż poboczy dróg, zwłaszcza tych, które są podmokłe lub podmokłe, wzdłuż brzegów strumieni i wśród żywopłotów podmokłych. Sprzyja wzrostowi na polach uprawnych siana tymotki i lucerny, a ponieważ dojrzewa przed tymi uprawami, często jest ścinany, aby nasiona przemieszczały się wraz zpasza.
Młode liście rzeżuchy zimowej są rzeczywiście jadalne wczesną wiosną, ale później stają się dość gorzkie (poprzez inną nazwę zwyczajową – rzeżucha gorzka). Kiedyś sprowadzona do Ameryki Północnej, rzeżucha zimowa zadomowiła się i obecnie w niektórych stanach stała się szkodliwym chwastem, ponieważ łatwo się rozsiewa.
Uprawa roślin rzeżuchy zimowej
Ponieważ rzeżucha zimowa jest jadalna, niektórzy ludzie mogą ją uprawiać (pod warunkiem, że jest to w porządku w twoim regionie – najpierw skontaktuj się z lokalnym biurem ds. rozszerzenia). Może rosnąć na glebach piaszczystych lub gliniastych, ale preferuje stanowiska słoneczne i wilgotne.
Ale na obszarach, gdzie rzeżucha zimowa zadomowiła się, roślina ta jest równie łatwa w uprawie. W miesiącach zimowych łatwo zauważyć jej duże liście, głęboko klapowane i jako jedno z pierwszych ziół, które pojawiają się na wiosnę.
Zastosowania Wintercress
Rzeżucha zimowa to wczesne źródło nektaru i pyłku dla pszczół i motyli. Nasiona są zjadane przez ptaki, takie jak gołębie i grubodzioby.
Rzeżucha zimowa oprócz zastosowań w paszach dla zwierząt jest bogata w witaminy C i A i była rośliną przeciw szkorbutowi na dzień, zanim witamina C była łatwo dostępna. W rzeczywistości inną popularną nazwą rzeżuchy zimowej jest rzeżucha pospolita lub rzeżucha szkorbut.
Młode liście, zanim roślina zakwitnie na roślinach drugiego roku lub te po pierwszych jesiennych przymrozkach na roślinach pierwszego roku, można zbierać jako sałatę. Gdy roślina zakwitnie, liście stają się zbyt gorzkie, by je spożyć.
Używaj tylko niewielkich ilości surowych, posiekanych liści na raz, bardziej jak podczas zbierania i używania ich jakozioło, a nie zielone. Mówi się, że spożycie zbyt dużej ilości surowej rzeżuchy zimowej może prowadzić do niewydolności nerek. W przeciwnym razie wskazane jest gotowanie liści. Mogą być używane do smażenia frytek i tym podobnych i najwyraźniej smakują jak mocne, śmierdzące brokuły.
Zalecana:
Pielęgnacja lilii karłowatych ananasów: Dowiedz się więcej o uprawie roślin lilii Aloha
Żarówki lilii Aloha dodają eleganckiego akcentu tropikalnego blasku każdej przestrzeni na podwórku. Kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji na temat uprawy tych roślin
Pielęgnacja roślin miotły: Dowiedz się więcej o uprawie miotły w ogrodach
Czy zastanawiasz się, skąd pochodzą te słomki do miotły, te, które są ciasno przywiązane do miotły, których nadal możesz używać do zamiatania ganków i drewnianych podłóg w środku? Włókna te pochodzą z rośliny zwanej broomcorn, odmiany sorgo. Dowiedz się więcej tutaj
Pielęgnacja sznurka niklu – Dowiedz się więcej o uprawie roślin doniczkowych na sznurku niklu
Ciąg pięciocentówek sukulenty zawdzięczają swoją nazwę ich wyglądowi. Uprawiane ze względu na liście malutkie, okrągłe listki sznurka pięciocentówek przypominają małe monety zwisające na sznurku. Chcesz samodzielnie uprawiać roślinę? Ten artykuł może w tym pomóc
Ziołowe zastosowanie czarnuszki: Dowiedz się więcej o używaniu roślin czarnuszki w ogrodzie ziołowym
Nigella sativa, często nazywana po prostu czarnuszką lub czarnuszką, to zioło pochodzące z regionu Morza Śródziemnego. Nasiona od dawna są używane w kuchni do dodawania smaku potrawom i wypiekom oraz do zgłaszanych właściwości leczniczych. Tutaj dowiesz się, jak używać czarnuszki jako zioła
Identyfikacja i kontrola rzeżuchy - Naucz się kontrolować chwasty rzeżuchy
Swinecress to chwast występujący w większości Stanów Zjednoczonych. Jest to uporczywa uciążliwość, która szybko się rozprzestrzenia i nieprzyjemnie pachnie. Dowiedz się więcej o tym, jak kontrolować wieprzowinę z poniższego artykułu
