Informacje o włoskiej słodkiej papryce - Dowiedz się więcej o zastosowaniach włoskiej słodkiej papryki i nie tylko

Spisu treści:

Informacje o włoskiej słodkiej papryce - Dowiedz się więcej o zastosowaniach włoskiej słodkiej papryki i nie tylko
Informacje o włoskiej słodkiej papryce - Dowiedz się więcej o zastosowaniach włoskiej słodkiej papryki i nie tylko

Wideo: Informacje o włoskiej słodkiej papryce - Dowiedz się więcej o zastosowaniach włoskiej słodkiej papryki i nie tylko

Wideo: Informacje o włoskiej słodkiej papryce - Dowiedz się więcej o zastosowaniach włoskiej słodkiej papryki i nie tylko
Wideo: Italian Sweet Pepper Harvest 2024, Listopad
Anonim

Wiosna wysyła wielu ogrodników gorączkowo skanujących katalogi nasion w poszukiwaniu interesujących, smacznych warzyw do sadzenia. Uprawa włoskiej słodkiej papryki stanowi alternatywę dla papryki, która często ma nutę goryczy, która może mieć wpływ na podniebienie. Również różnorodność Capsicum annuum, łagodne smaki włoskiej słodkiej papryki bezproblemowo przekładają się na szeroką gamę dań i są pyszne spożywane na surowo. Dodatkowo ich jasne kolory wzmacniają zmysły i tworzą piękny talerz.

Co to jest włoska słodka papryka?

Wybór odpowiedniej papryki do ogrodu często zależy od tego, jak zamierzasz z niej korzystać. Ostra papryka ma swoje miejsce, ale przytłacza wiele przepisów. W tym przypadku włoska papryka może się wyróżniać. Czym jest włoska słodka papryka? Papryka to właściwie owoc, a nie warzywo. Zastosowania włoskiej słodkiej papryki mogą zastąpić wiele innych owoców używanych w kuchni. Ich delikatny smak nabiera pikantnych nut, słodkich posmaków lub dodaje pikanterii pikantnym potrawom.

Opakowanie nasion tych pysznych owoców będzie zawierać informacje dotyczące włoskiej słodkiej papryki do uprawy, ale rzadko wspomina dużo o ich zastosowaniu i smaku. Dojrzałe owoce są jaskrawoczerwone lub pomarańczowe. Papryki są znacznie mniejsze niż dzwon, wydłużone, zwężające się ku końcowi i lekko zakrzywione z błyszczącą, woskową skórką. Miąższ nie jest tak chrupiący jak papryka, ale ma zdecydowany urok.

To są papryczki, które są sercem klasycznej kanapki z kiełbasą i papryką. Inne zastosowania włoskiej słodkiej papryki obejmują jej zdolność do dobrego duszenia, utrzymywania jędrności w frytkach, dodawania koloru i pikantności do sałatek oraz robienia doskonałych marynat.

Uprawa włoskiej słodkiej papryki

W przypadku plonów rekordowych, powinieneś rozpocząć wysiew w pomieszczeniu na 8 do 10 tygodni przed ostatnim przewidywanym przymrozkiem. Siej w mieszkaniach z tylko opyleniem ziemi na wierzchu nasion. Kiełkowania można spodziewać się w ciągu 8 do 25 dni, jeśli mieszkania są wilgotne i w ciepłym miejscu.

Gdy sadzonki mają dwa zestawy prawdziwych liści, przenieś je do większych doniczek. Aby przesadzić słodką paprykę na zewnątrz, stopniowo utwardzaj ją przez co najmniej tydzień.

Podwyższone łóżka są najlepsze w glebie o pH od 5,5 do 6,8. Popraw glebę materiałem organicznym i uprawiaj na głębokość co najmniej 8 cali (20,5 cm). Rozmieszczenie roślin w odległości od 30 do 46 cm od 12 do 18 cali.

Włoska pielęgnacja słodkiej papryki

Te papryki potrzebują co najmniej 8 godzin słońca dziennie, aby zawiązać owoce. Początkowo rośliny mogą wymagać przykrycia rzędów, aby zapobiec uszkodzeniom powodowanym przez owady i szkodniki. Usuń osłonę, gdy rośliny zaczną kwitnąć, aby zapylacze mogły dostać się do środka i wykonać swoją pracę.

Górna sukienka z kompostu może nadawać niezbędne minerały, chronić wilgoć i zapobiegać niektórym chwastom. Trzymaj konkurencyjne chwasty z dala od grządki, ponieważ kradną one roślinom składniki odżywcze i wilgoć. wapń ifosfor są ważnymi składnikami odżywczymi dla tworzenia owoców.

Większość włoskich informacji o słodkiej papryce wymienia mszyce i pchełki jako główne szkodniki owadzie. Użyj ekologicznej kontroli szkodników, aby owoce były bezpieczne do spożycia i zminimalizować toksyczność chemiczną w ogrodzie warzywnym.

Zalecana: