2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Bok choy (Brassica rapa), znany również jako pak choi, pak choy lub bok choi, to niezwykle bogata w składniki odżywcze azjatycka zieleń, najczęściej używana do smażenia frytek, ale czym jest baby bok choy? Czy bok choy i baby bok choy to to samo? Czy istnieją różne sposoby używania bok choy vs. baby bok choy? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o uprawie baby bok choy i innych informacjach o baby bok choy.
Co to jest Baby Bok Choy?
Baby bok choy to warzywo o chłodnym sezonie, tworzy mniejsze główki niż wyższe odmiany bok choy, mniej więcej o połowę mniejsze od standardowej bok choy. Prawie każda odmiana bok choy może być uprawiana jako baby bok choy, ale niektóre odmiany, takie jak „Shanghai”, są hodowane specjalnie do zbioru na ich niewielkiej wysokości, aby uzyskać maksymalną słodycz.
Bok Choy kontra Baby Bok Choy Rośliny
Więc tak, bok choy i baby bok choy są w zasadzie takie same. Prawdziwa różnica polega na mniejszych liściach i nawet wcześniejszym zbiorze tych delikatnych liści. Ponieważ liście są małe i delikatne, mają słodszy smak niż pełnowymiarowy bok choy i mogą być używane zamiast innych warzyw w sałatkach. Standardowy rozmiar bok choy ma również bardziej musztardowy posmak.
Zarówno pełnowymiarowe, jak i baby bok choy są niskokaloryczne, pełne w klockachwitaminy A i C oraz bogate w przeciwutleniacze i błonnik.
Informacje dotyczące uprawy Baby Bok Choy
Oba rodzaje bok choy szybko rosną, młode dojrzewa w około 40 dni, a pełnowymiarowe bok choy w około 50. Najlepiej rośnie w chłodne, krótsze dni jesieni i wczesną wiosną.
Przygotuj nasłoneczniony obszar w ogrodzie do sadzenia wczesną wiosną lub jesienią. Pracuj na 2,5 cm kompostu na górnych 6 cali (15 cm) ziemi. Wygładź glebę grabiami ogrodowymi.
Siewaj bezpośrednio nasiona w odległości 5 cm od siebie i na głębokość 0,6 cm. Dobrze podlej nasiona i utrzymuj wilgotny obszar.
Sadzonki powinny pojawić się za około tydzień i powinny być przerzedzone do 10-15 cm od siebie, gdy mają kilka cali (7,5 cm) wysokości.
Nawozić młode bok choy 3 tygodnie po siewie. Utrzymuj obszar sadzenia stale wilgotny i wolny od chwastów.
Baby bok choy jest gotowa do zbioru, gdy ma około 15 cm wysokości. Odetnij całą głowę tuż nad poziomem gleby w przypadku odmian karłowatych lub w przypadku odmian pełnowymiarowych, usuń zewnętrzne liście i pozwól reszcie rośliny dorosnąć do dojrzałości.
Zalecana:
Uprawa Bok Choy w późnym sezonie – jak i kiedy sadzić jesień Bok Choy
Boks choy z późnego sezonu kwitnie w chłodniejszych jesiennych temperaturach, o ile wiesz, kiedy sadzić w odpowiednim czasie, zanim nadejdą niższe temperatury. Kiedy należy zacząć jesienny bok choy? Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się o czasie sadzenia w okresie jesiennym w bok choy
Kiedy sadzić Bok Choy - Wskazówki dotyczące sadzenia Bok Choy jesienią lub wiosną
Jeśli jesteś fanem zieleni bok choy, może zastanawiasz się ?kiedy zasadzić bok choy? Kliknij poniższy artykuł, aby dowiedzieć się, kiedy sadzić bok choy i uzyskać inne informacje dotyczące czasu sadzenia bok choy w ogrodzie
Odrastanie roślin Bok Choy - Jak odrosnąć Bok Choy w wodzie
Czy możesz odrosnąć bok choy? Tak, na pewno możesz i jest to bardzo proste. Jeśli jesteś osobą oszczędną, odrastanie bok choy jest dobrą alternatywą dla wyrzucania resztek do kosza na kompost lub śmietnika. Ten artykuł pomoże Ci zacząć
Zbieranie roślin Bok Choy: Jak i kiedy zbierać Bok Choy
Bok choy to azjatyckie warzywo należące do rodziny kapustowatych. Pełne składników odżywczych, szerokie liście i delikatne łodygi dodają smaku mieszanym potrawom, sałatkom i potrawom gotowanym na parze. Tutaj znajdziesz wskazówki dotyczące zbioru bok choy
Pielęgnacja Bok Choy: Wskazówki dotyczące uprawy roślin Bok Choy
Uprawa bok choy to doskonały sposób na przedłużenie sezonu ogrodniczego. Bok choy jest mrozoodporny, więc nadal rośnie, gdy zimna pogoda wyeliminuje owady i szkodniki. Dowiedz się, jak uprawiać bok choy w swoim ogrodzie dzięki wskazówkom z tego artykułu
